Пошук по тегу: молоко

 

 
Черга за молоком: як переробники та виробники з'ясовують стосунки

З квітня по травень середня ціна на молоко втратила майже гривню. Переробники пояснюють все сезонністю, виробники — маніпуляціями з цифрами. Середня ціна на молоко, яке виробляють сільгоспвиробники, падає — з 9,15 в березні до 8,50 в травні, порахували в Асоціації виробників молока. «Це звичай...

 
У 2018 Україна збільшила експорт молока майже на 50%

У січні—березні 2018 року експорт молока збільшився на 48,2% або 110,81 тис. тонн до 229,70 тис. тонн. Про це повідомляє аналітичний департамент Ради з питань експорту продовольства (UFEB). При цьому імпорт даної продукції з України зріс на 35% до 39,78 тис. тонн. «...

 
Навіть не уявляю «Асканійське» без виробництва молока — Віктор Найдьонов

Дослідне господарство «Асканійське» знаходиться в селі Тавричанка Херсонської області — одному з найкрасивіших та найкомфортніших в Україні. Маючи статус державного, підприємство не отримує фінансової допомоги від держави. Однак це не заважає розвиватися і впроваджувати нові технології, а головне — розвивати соціальну сферу та пі...

 
Продовжуються консультації щодо впровадження програми контролю сирого молока

14 — 15 травня відбувся другий консультативний семінар із впровадження пілотної програми державного контролю сирого молока в Україні, організований швейцарсько-українським проектом з безпечності молока у співпраці з Директоратом безпечності та якості харчової продукції Міністерства аграрної політики та продовольства України, центральним апаратом Держпродспо...

 
Бенчмаркінг: порівнювати й аналізувати, щоб доїти і заробляти

З 2015―го Асоціація виробників молока реалізує проект «Порівняльний економічний аналіз молочних підприємств», який допомагає знайти відповіді на питання про структуру собівартості, частку різних витрат у цій структурі, вартість кормодня, грошову конверсію раціону, точку беззбитковості.

 
Россільгоспнагляд не пустив в РФ 9 т сиру і 19 т молока з Білорусі

В ході контролю та обліку продукції, що надходить з Республіки Білорусь, в ППУ «Червона Гірка» Управлінням Россільгоспнагляду по Брянській і Смоленській областях заборонено ввезення трьох партій продукції тваринного походження загальною вагою понад 43 тонн.

 
Взаємозв'язок жирних кислот та виробництва молока

Проаналізувавши дані 430 молочних ферм, вчені Корнелльського університету (США) виявили, що у стадах з вищим рівнем коротколанцюгових жирних кислот у крові загальний уміст жиру та білка в молоці також був вищим. На виробництво молока це не впливало, але загальний уміст компонентів на 50 кг молока був також вищим. Відповідно, завдяки більшому загаль...

 
Моніторинг цін на молоко. Квітень

Закупівельні ціни на молоко під тиском сезонного зростання виробництва невпинно падають. Навіть попри позитивні тенденції світового ринку. За підсумками квітня середня ціна на молоко склала 9,12 грн/кг (з урахування ПДВ), що на 44 копійки нижче ціни квітня. Вищий ґатунок переробники купували в середньому за ...

 
Білорусь і Росія погодили баланси поставок молока

Мінсільгосп Росії і Міністерство сільського господарства і продовольства Республіки Білорусь узгодили продовольчі баланси з постачання молока всередині Митного союзу. Про це на своїй сторінці в Facebook повідомив начальник головного управління зовнішньоекономічної діяльності Мінсільгосппроду РБ Олексій Богданов.