Молоко і Ферма №2, 2023

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ У січні-березні 2023-го ціни на молоко-сировину в Північній півкулі знижувалися через великі надлишки. Переробники були змушені знижувати ціни на молочну продукцію, щоб позбутися великих запасів біржових товарів, які накопичились з минулого року. Головна причина — обмежений попит на молочну продукцію у світі, насамперед у ...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ З перших весняних днів на молочних фермах вмикають зворотній відлік до старту нового сезону кормозаготівлі та першого укосу. Ще є час підготуватись, визначитись із потребами і придбати все необхідне. Консерванти включено у перелік? У погоні за собівартістю виробництва молока ми можемо ігнорувати консерванти, ал...

БІЗНЕС-СТРАТЕГІЇ Джерело фото: dsеngіnееrs.com. Георгій Гелетуха, д. т. н., голова правління Біоенергетичної асоціації України; Тетяна Желєзна, к. т. н., член ревізійної комісії Біоенергетичної асоціації України  

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ   Випадки клінічного маститу трапляються на кожній молочній фермі. Однак часом лікування не приносить результату навіть тоді, коли використовуються, на перший погляд, ефективні препарати і протоколи. У чому причина? Який спосіб лікування обрати? Чи існує універсальний протокол? Своє бачення проблеми і ланцюжок ухвалення рі...