сухе молоко,
індекс цін,
вершкове масло,
молочна продукція,
лактоза,
Індекс GDT,
маслянка
Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 1,1%

1 квітня на торгах Global Dairy Trade (GDT) індекс цін на молочну продукцію почав рухатися вгору, додавши 1,1%. Востаннє висхідний тренд фіксувався два місяці тому.
Хоча подорожчали тільки три позиції:
— сухе знежирене молоко — на 5,9% — до $ 2876/тонна;
— зневоднений молочний жир — на 2,3% — до $ 6705/тонна;
— чеддер — на 1,7% — до $ 5,018/тонна.
Решта біржових молочних товарів упали в ціні:
— суха маслянка — на 5,6% — до $ 2807/тонна;
— моцарела — на 4% — до $ 4517/тонна;
— лактоза — на 2,6% — до $ 1132/тонна;
— вершкове масло — на 1,2% — до $ 7602/тонна;
— сухе незбиране молоко — на 0,1% — до $ 4062/тонна.
Загалом було продано 17,6 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 163 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $ 4250/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 15 квітня.