Про це, аналізуючи дані USDEC та Milk Producers Council, повідомив провідний аналітик «Інфагро» Максим Фастеєв у своєму офіційному телеграм-акаунті.

Він зазначив, що минулого тижня світові ціни на суху сироватку продовжили висхідний тренд, досягнувши нових висот. У п'ятницю спотові котирування на біржі Чикаго (СМЕ) закрилися на позначці 1890 USD/t, що на 20% вище, ніж тиждень раніше. Ціни товару в ЄС також впевнено зростають останні місяці, наприклад, вартість кормової сироватки в Німеччині за три місяці збільшилася на 25%, актуальний рівень відповідає 1500 USD/t.

«Для порівняння, цінник на український та білоруський „демі“ товар складає на даний момент 1100−1200 USD/t», — написав експерт.

Максим Фастеєв також додав, що Китай знижував імпорт місяць-до-місяця минулого року протягом усього другого півріччя.

«Падіння статистики пов'язане з кількома причинами. По-перше, зі стабілізацією поголів'я свиней після спалахів АЧС, що спостерігалися останніми роками — ціни на свинину знизилися, фермери коригують раціони не на користь сироватки. По-друге, запаси товару високі, а „на воді“ є дуже великі обсяги сироватки, особливо у напрямку зі США, що пов'язано з логістичними заторами», — наголосив він.

Крім того, за даними Максима Фастєєва, світова торгівля (експорт) сироваткою зросла на 3% (+4,7 тис. тонн) у листопаді. Китай був єдиним великим імпортером сироватки, який у листопаді спостерігалося зниження імпорту. Імпорт китайської сироватки скоротився на 32% (-18,7 тис. тонн) у листопаді до листопада 2020 року, що стало п'ятим місяцем зниження поспіль. Ефект Китаю суттєвий — якби імпорт зберігся на рівні 2020 року, то зростання світової торгівлі зросло на 30%. Подібна ситуація спостерігалася й у грудні.

«Якщо Китай зменшив імпорт, хто збільшив? По суті, решта великих покупців, але основний імпульс, який перекрив китайське зниження, — інша Азія, в основному: Південно-Східна Азія, Японія, Південна Корея. Період затишшя у другій половині 2020 та першій 2021, пов'язаний з пандемією, сприяв зниженню попиту та запасів товару. Послаблення карантинних режимів зараз сприяє відновленню світового попиту «поза Китаєм». Не забуваймо, що загалом на світові ціни також впливає і зниження пропозиції сирого молока під переробку у ключових країнах-експортерах. Виробництво сироватки з цієї причини також не зростає, — написав Максим Фастеєв. — То чому США, експорт сироватки яких на 50% зав'язаний під Китай, перерозподілили обсяги з паралельним зростанням ціни реалізації, а РБ та Україна, основні обсяги зовнішніх продажів товару яких ще недавно також були орієнтовані на Китай, наразі залишаються без ефекту світового подорожчання сухої сироватки?».

На думку експерта, причина в тому, що білоруські оператори після зниження китайського попиту переключили обсяги у бік ринку РФ, тим більше осінні ціни на товар у Росії були на підйомі і виглядали привабливішими за треті країни.

«Зараз котирування російського ринку знижуються, волатильність курсу валют висока, чому не перейти на Азію? Є проблеми: 1) китайський попит загалом, 2) обмеження щодо морської логістики, які підвищили вартість фрахту (закриття Клайпеди під Китай і не тільки), 3) обмеження роботи із західними трейдерами/банками», — зазначив Максим Фастєєв.

При цьому українські продавці в другій половині 2021 року в очікуванні високих цін воліли працювати на склад (наприкінці року місячний сток-ту-продакш відповідав 100%), але коли світ «пішов», то експортна вартість сироватки практично не додала.

«Тут можуть бути такі причини: 1) знову ж таки, китайський попит загалом, 2) волатильність курсу валюти, 3) геополітична напруженість, яка обмежує роботу західних трейдерів (передоплата). Перераховані причини відкинули увагу трейдерів від білоруського та українського товару, але різниця в ціні залишається привабливою, тому дуже ймовірно, що найближчим часом попит на товар відновиться, а котирування зміцнюватимуться впевненіше», — наголосив Максим Фастєєв.

dairynews.ru