Імунітет дійних корів під впливом теплового стресу

Мастит є одним із основних патогенних захворювань великої рогатої худоби під час лактації. Існують докази того, що тепловий стрес посилює виникнення захворювання через його вплив на імунну функцію, що призводить до зниження надоїв та якості сировини для переробки.

Подібним чином протягом десятиліть досліджувався зв’язок між захворюваннями матки та тепловим стресом. Встановлено, що відсоток корів із затримкою посліду та метритом влітку був вдвічі більшим порівняно з зимовим періодом. Останні дані, отримані при дослідженні корів із затримкою посліду та метритом, вказують на більш високу захворюваність влітку незалежно від бактеріального навантаження та більший негативний вплив на продуктивність, коли ці хвороби трапляються влітку порівняно з зимовими місяцями.

Існує чотири ймовірних шляхи, через які тепловий стрес впливає на імунну функцію:

1. Тепловий стрес зменшує вивільнення гормону естрогену, який має імуностимулювальну дію шляхом модулювання функції В-клітин і відповіді T-хелпер клітин 2 типу.

2. Тепловий стрес пригнічує синтез і вивільнення цитокінів, які відіграють важливу роль у відновленні хімічно індукованих пошкоджень тканин і модуляції імунних реакцій.

3. Зі збільшенням теплового навантаження фагоцитарна та цитолітична (розпад) здатність клітин знижується, що вказує на функціональне зниження стійкості імунної системи до теплового стресу.

4. При тепловому стресі спостерігається зниження споживання корму, що спричиняє пригнічення діяльності щитовидної залози та призводить до зниження рівня тиреоїдних гормонів. Це може значно вплинути на функцію імунної системи, оскільки гормони щитовидної залози відіграють важливу роль в аутоімунітеті та виведенні патогенів.

Імунітет сухостійних корів, які страждають від теплового стресу

Сухостійний період, або період без лактації між послідовними лактаціями, збігається з періодом підвищеної захворюваності на патогенні та метаболічні захворювання великої рогатої худоби. Особливо у молочної худоби нові інтрамамарні інфекції досягають піку під час сухостою та отелення порівняно з усіма іншими фазами лактації. Рівень захворюваності змінюється залежно від сезону, але зазвичай підвищується влітку порівняно з зимою. Потенціал для більшого патогенного навантаження посилюється високою температурою навколишнього середовища влітку та негативно впливає на імунну функцію корови.

Було помічено, що під час сухостійного періоду, який припадає на літо, збільшувались випадки захворюваності на мастит, респіраторні захворювання та зміщення сичуга, що свідчить про те, що висока температура навколишнього середовища влітку знижує імунну здатність корів. Цей вплив може змінити реакцію на післяотільне зараження патогенами.

Фактори, що впливають на взаємозв'язок температурного стресу та імунітету

1. Тип патогену

Віруси, як правило, менш чутливі до зміни температури, тоді як виживання та розмноження бактерій може бути лінійно посилено при підвищенні температури від 2 °C до 30 °C.

2. Порода

Голштинські корови зазнають значно меншого впливу, ніж коричнева швіцька, що вказує на певну генетичну мінливість у стійкості до теплового стресу.

3. Тривалість впливу

Імунна функція пригнічується, і тяжкість інфекції зростає, коли тривалість впливу тепла або холоду подовжується.

4. Терморегуляторна поведінка

Коли тварини перебувають у стані теплового або холодового стресу, вони проявляють характерні зміни в поведінці. Тварини, які страждають від холоду, шукають захисток і туляться один до одного, тим самим збільшуючи щільність, особливо коли рівень вентиляції знижується через холодну погоду.

5. Годівля

У спеку тварини зменшують споживання корму, щоб уникнути збільшення внутрішнього теплового навантаження. Зменшене споживання корму в поєднанні з нижчою якістю корму в жарку погоду може призвести до дефіциту поживних речовин і, отже, підвищити сприйнятливість тварин до інфекційних захворювань.

І, навпаки, тварини, які страждають від холоду, споживають більше корму, щоб компенсувати додаткові втрати тепла. Однак, якщо корму не достатньо, тварини можуть не задовольнити свої харчові потреби, що також знижує їх стійкість до хвороб.

Вплив холодового стресу

Помірний вплив холоду не чинить негативний вплив на імунний статус тварин, а й, навпаки, покращує його. Однак при сильних морозах і тривалому впливі імунна система порушується, ймовірно, через зміни в ендокринних і метаболічних функціях. За цих умов тварини також отримують менше вітаміну D через рідше перебування на сонці. Вітамін D допомагає активувати важливий імунний захист великої рогатої худоби на додаток до його ролі в регулюванні балансу кальцію та фосфору.

Температурний стрес та імунний статус телят

На сьогоднішній день існує дуже мало доступних досліджень про вплив високих температур на використання молозива телятами для імунітету. В одному дослідженні не було суттєвої різниці в сироваткових Ig між телятами, яких утримували при нормальній температурі (20°C) і тими, яких утримували при 38 °C.

Холодовий стрес, з іншого боку, негативно впливає на всмоктувальну функцію кишечника, а отже, і на концентрацію всіх класів Ig молозива в сироватці крові гіпотермічних телят, яких утримували при 1 °C. Холодовий стрес також може мати опосередкований вплив на отримання захисних кількостей Ig молозива, прикладом чого є погіршений клінічний стан тварин, включаючи їхню здатність вставати і стояти, а також їхнє бажання смоктати. Таким чином, телята, які перенесли холодовий стрес, можуть мати нормальну здатність всмоктування кишечника, але залишаються гіпоглобулінемічними через спричинену холодом фізичну слабкість і нездатність смоктати.

Доведено, що жирова добавка для корів покращує реакцію новонародженого теляти на холодовий стрес шляхом підвищення концентрації глюкози в його крові. Вважається, що цей збільшений субстрат доступний для виділення тепла. Також є певні ознаки того, що сироваткові імуноглобуліни у телят корів, які отримували жир, є вищими, ніж у корів, які не отримували жиру.

Зменшення температурного стресу

Термічний вплив можна пом'якшити шляхом зміни мікроклімату тварин. Облаштувати затінки, встановити вентилятори, спринклери та забезпечити холодною водою влітку, а також захистити від вітру відповідними підстилковими матеріалами взимку. Слід також розглянути інші методи управління, включаючи годівлю та здоров’я.

milkUa.Info за матеріалами dairyglobal.net