Пошук по тегу: жири

 

 
Торги GDT: жири та СНМ тримають ринок

За результатами торгів, скоротилися ціни на більшість молочних продуктів, що може бути пов’язано зі зниженням активності покупців під час новорічних канікул. Водночас ціновий індекс утримався від падіння завдяки певному інтересу до вершкового масла та сухого незбираного молока на зовнішніх ринках напередодні Рамадану та Китайського Нового Року, — повідомляє аналітик Асоц...
ціни, масло, СЗМ, СНМ, лактоза, торги GDT, жири

 
Як отримати максимум від вищого вмісту жиру в молоці

Поточний рік має свої особливості. Загалом ціни на молоко виросли порівняно з минулорічними показниками, проте наразі дещо опустились відносно пікового рівня влітку, а от спотові ціни на масло різко зросли. На початку вересня ціна молочного жиру для фермерів досягла нового рекордного рівня — 3,24 долара за фунт (0,454 кг). Про це повідомляє Dairy...
молоко, жири, білки

 
Як генетика впливає на стале виробництво молока

Молочна спільнота США об'єдналася навколо громадської ідеї досягти вуглецевої нейтральності, оптимізувати використання води та покращити її якість до 2050 року, підтримуючи глобальні ініціативи сталого розвитку та очікування споживачів. Генетичний відбір є частиною рівняння, яке дозволить молочним фермам і переробникам США спільно досягти цієї високої мети.
продуктивність, генетика, склад молока, жири, фертильність, білки

 
Жири мають становити щонайменше 20% калорій у раціоні дитини — дієтолог

Жири у добовому раціоні дитини мають становити 25−30% калорій, мінімальна норма — 20%. Про це під час вебінару «Формування культури харчування та правильних харчових звичок» повідомив президент Асоціації дієтологів, консультант громадського здоров’я проєкту «...
молочні продукти, користь молочних продуктів, жири, добовий раціон