Аналітики IFCN проаналізували ціни на сире молоко та собівартість його виробництва на середніх і великих фермах, типових для певних регіонів, у 2022 році та січні-серпні 2023-го (графік 1). Відстежувати річні витрати важливо, щоб знати, наскільки конкурентоспроможна твоя країна.

Графік 1.

Вартість виробництва молока у світі у 2022 р. та січні-серпні 2023 р.

Джерело: IFCN.

У 2022 році переважна більшість країн справлялись із викликами і лише деякі мали собівартість (синій стовпчик на графіку), що перевищувала як світову ціну (червона горизонтальна лінія), так і внутрішню ціну (червона крапка). Коли ж у 2023-му ціни на молоко повернулись до середньодекадних рівнів, більшість регіонів мають виклик — собівартість виробництва значно вища за ціну, яку ринок готовий запропонувати за молоко.

У більшості країн за подібних обставин на ринку для фермерів розробляються програми компенсування і підтримки. У ЄС також діють програми підтримки фермерів, але чи можуть українські виробники молока на це розраховувати, коли Україна стане членом ЄС?

Варто звернути увагу на те, що вже сьогодні Європарламент, плануючи єдину аграрну політику і розробляючи стратегії розвитку сектору та підтримки фермерів (Common Agricultural Policy, САР), виходить з того, що з 2030 року Україна буде членом ЄС. Якщо проаналізувати бюджет ЄС і нинішні програми підтримки, то 62% усього аграрного бюджету мало б бути спрямовано Україні.

Чи погодяться фермери євроспільноти на менші дотації? Наразі вони вбачають найбільші ризики і висловлюють занепокоєння з приводу збереження найбільш популярної в межах ЄС програми підтримки фермерських господарств — дотації на 1 га оброблюваних угідь.

Єдина аграрна політика (Common Agricultural Policy, CAP) означає однакові правила гри для всіх учасників. Коли ж до ЄС долучиться такий аграрний монстр як Україна, навіть з урахування втрати тимчасово окупованих і замінованих сільгоспугідь, це стане великим викликом для традиційної консервативної системи в плані надання саме такої підтримки.

Тому вже зараз відбувається трансформація діючих програм (графік 2). Як зазначає Єжи Плєва, експерт Team Europe Direct, у міру зростання кількості членів ЄС, скорочуються загальні обсяги підтримки фермерів і до 2027 року мають знизитись до 0,3% ВВП. Змінюються й вектори цієї підтримки. Якщо раніше значна частина коштів виділялась на стимулювання виробництва, то з часом все більше й більше — на його екологізацію та зменшення впливу на довкілля. З огляду на це українським фермерам не слід плекати надію на мегафінансову підтримку від ЄС на розвиток виробництва, а вже зараз підвищувати ефективність і відповідність екологічним нормам.

Графік 2.

Динаміка та перспективи бюджету програми CAP — рішення Єврокомісії по багаторічній фінансовій рамці (MFF)

Джерело: EC-DG AGRI.

Більше інформації читайте в друкованій версії журналу «Молоко і ферма» № 6/23 в матеріалі «Конкурентність, безпечність, ефективність та екологічність: виклики та перспективи молочної галузі України і світу», де проаналізовано ситуацію, яка розгорталась на молочних ринках України та світу останні кілька років, зокрема й з урахуванням локальних та глобальних змін, викликаних повномасштабним вторгненням ерефії, щоб зрозуміти перспективи національної молочної галузі. Де наші слабкі місця і точки росту? Як забезпечити власного споживача і чи знайдеться місце для української молочки на світовій арені? Євровектор, високі екологічні та безпекові вимоги до ферм та сировини — шанс чи виклик? Чи варто взагалі українським фермерам нарощувати обсяги поголів'я і молока?

У 2023 році плануємо випуск шести номерів — традиційно наприкінці кожного парного місяця. Повернулись до друкованого формату, надаємо можливість оформити передплату на електронну версію, частково публікуватимемо матеріали у відповідній рубриці на сайті www.milkua.info. Більше інформації щодо передплати: 067 445 19 59 або 068 994 40 30 (Viber).