Пошук по тегу: сир

 

 
Торги GDT: ціни на сухе молоко, масло і сир пішли вгору

Результати торгів свідчать про активізацію інтересу з боку покупців на низку біржових товарів. Відбулося підвищення цін на зневоднений молочний жир, вершкове масло, сир Чеддер, сухе збиране молоко і сухе незбиране молоко, а також збільшилася кількість учасників аукціону, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
сир, сухе молоко, торги

 
Ситуація на українському ринку сиру покращилась

Напередодні Великодніх свят продажі сиру зросли. У сироварів з’явився шанс позбутися накопичених впродовж останніх тижнів запасів. Поки що складно оцінити наскільки активнішою стала торгівля сирами. Багато українців повернулося перед святами із-за кордону, крім того, на такі великі свята навіть малозабезпечені українці дозволяю...
сир, ринок сиру, український сир

 
Чеддер подорожчав до Великодня

Результати аукціону свідчать про продовження тренду на зниження цін на молочні продукти в умовах скромного попиту на зовнішніх ринках. Виключенням став сир Чеддер, який викликає інтерес у покупців напередодні Великодня.
сир, молочна продукція

 
Між профіцитом і дефіцитом: огляд світового молочного ринку

Попри зниження цін на молоко-сировину в Європі, занадто велику експортну пропозицію на молочну продукцію і слабкий попит на зовнішніх ринках, в окремих країнах все-таки зберігаються привабливі ніші для виробників та експортерів.
молоко, сир, масло, сухе молоко, молочна продукція, ринок молока

 
Конкуренція на українському ринку сиру може загостритися

Після суттєвого падіння цін, сир в Європі почав дорожчати, але це ще не означає, що вже зараз склалися умови для відновлення експорту українського сиру до країн ЄС. Основні експортери вимушені зараз обмежуватися поставками до Казахстану або Молдови. При цьому з втратою європейського ринку збуту та через високі ціни пропозиції обсяг експорту сиру, з...
сир, ціни на сир


В імпортованому сирі Гаперон виявлено збудника лістеріозу

Виявлені у французькому сирі Гаперон бактерії Listeria monocytogenes викликають небезпечне інфекційне захворювання. Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів повідомляє, що через систему швидкого оповіщення для харчових продуктів та кормів (Rapid Alert...
сир, збудник хвороби

 
Ціни на сири і вершкове масло йдуть вгору в супермаркетах

Результати моніторингу цін на молочну продукцію у найбільших торгівельних мережах країни, який було проведено експертами Асоціації виробників молока, свідчать про зростання цін на вершки, вершкове масло, більшість сортів сирів. В той самий час ціни на сирний продукт та йогурт залишаються незмінними.
сир, масло, молочна продукція

 
Ринок сиру в Польщі зростає

Ринок сиру в Польщі має хороші перспективи для розвитку, — говорить Яцек Виржикевич, менеджер із PR та маркетингу Hochland Polska в інтерв'ю Forum Mleczarskie. У 2022 році ринок сиру у Польщі зріс майже на 17% (за даними Nielsen, вересень 2022 порівняно з вереснем 2021). Це залежить від сегмента, але оптимістичним є те, що ...
сир, ринок сиру

 
Безкоштовне навчання для сирних професіоналів

Як правильно працювати з сирами, як продавати більше та оптимізувати сирний простір для збільшення прибутку — ці питання хвилюють багатьох, хто повʼязаний із продажем сиру. Саме тому ProCheese Академія в партнерстві з німецьким виробником сиру Bergader оголошують набір на безкоштовний курс для сирних професіоналів, — повідомляє спільнота поцінову...
сир, сироваріння, сировари