Пошук по тегу: молоко

 

 
Моніторинг цін на молоко та молочні продукти станом на 30 червня

На ринку вже спостерігаються перші сигнали підвищення цін на молоко. Про це повідомили в аналітичному відділі АВМ. Цього тижня ціна на молоко екстраґатунку коливалася в межах 7,30-8,02 грн/кг (з ПДВ). Середня ціна по Україні цього тижня не змінилася — 7,77 грн...
ціни, молоко, сир, масло, виробництво, сире молоко

 
Цілісний підхід до зниження бактеріального забруднення молока

Загальне бактеріальне забруднення (ЗБЗ) — основна причина зниження якості молока. Навіть в ультрапастеризованому молоці бактерії, які гинуть при нагріванні, можуть продукувати ферменти до процедури, що в результаті погіршує смак та якість молока. Відпові...
молоко, виробництво, доїння, мастит, бакзабрудненість, охолодження, промивання

 
УкрАгроКом планує збільшити поголів'я корів до 4,2 тис. голів

Компанія «УкрАгроКом» не планує збільшувати земельний банк і власні елеваторні потужності, але працює над нарощуванням молочного поголів'я. Про це розповів комерційний директор компанії Павло Фесюк. «Зараз потужність нашого молочного бізнесу становить 5 тис. голів. Зараз утримуємо 3,8 тис. голів, плануємо до кінця цього...
молоко, поголів'я, ВРХ, виробництво, ринок, компанія

 
Українське морозиво відповідає вимогам якості

В рамках програми контролю якості харчових продуктів пройшло тестування морозива та заморожених продуктів від провідних українських підприємств. Таке дослідження відбулося за ініціативи Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти» (АУВМ і ЗП), яка є членом Громадської ради Міністерства аграрної політики та прод...
молоко, якість, безпечність харчових продуктів, морозиво

 
Росія: виробництво твердого і кисломолочного сиру за 4 місяці зросло на 2,4%

За січень — квітень 2017 року сукупний обсяг виробленого твердого і кисломолочного сиру (з урахуванням сирних і кисломолочних сирних продуктів) виявився на 2,4% вище за рівень аналогічного періоду 2016 роки (вироблено 446,9 тис. т сирів).
молоко, сир, виробництво, плавлений сир, кисломолочний сир

 
Відбулися квартальні збори КЦ АВМ

Днями відбулася зустріч консультантів Консультаційного центру Асоціації виробників молока (КЦ АВМ). Про це повідомила координатор КЦ АВМ Марина Зятєва. Вона виділила нові види діяльності КЦ АВМ: створення міжнародного навчального центру на базі ТОВ «Кищенці» для навчання, підготовки та перепідготовки спеціалістів МТФ;...
молоко, АВМ, кооператив, ринки збуту, іноземний досвід, зустріч, КЦ АВМ, ветлікарі

 
Нова Зеландія: експорт зріс на тлі підвищення цін на молоко

Експорт товарів Нової Зеландії в травні досяг максимального рівня за трирічний період: країна отримала вигоду від подорожчання молочного експорту в Китай. У травні в порівнянні з тим же місяцем минулого року експорт збільшився на 8,7%, до 4,95 млрд. доларів і, згідно з даними Статистичного бюро Нової Зеландії, продемонстрував найвищий місячний рівень з...
молоко, молочні продукти, експорт, виробництво, ринок

 
Сухе кобиляче і верблюже молоко користується попитом в країнах ЄС

Кобиляче і верблюже молоко Казахстану будуть поставляти закордон, проблема тільки в одному — цих видів молока немає в списках продуктів, дозволених до ввезення в країни-імпортери. За словами депутата мажилісу парламенту республіки Мейрама Пшембаева, Японія, Китай і Німеччина готові закуповувати сухе кобиляче і верблюже молоко у великих кількостях. Проте є певні обмеже...
молоко, сухе молоко, виробництво, верблюже молоко, кобиляче молоко

 
Білорусь нарощує виробництво молочних консервів і нежирної продукції

Білоруські молочні підприємства нарощують обсяги виробництва молочних консервів і нежирної молочної продукції. У порівнянні з травнем минулого року випуск молочних консервів збільшився на 27% до 8,3 тис. т, нежирної продукції — на 29,8% до 14,7 тис. т в перерахунку...
молоко, молочні консерви, виробництво, молочне виробництво, ринок, випуск

 
Виробництво йогурту і вершкового масла в Україні зросло на 20%

Виробництво йогурту і вершкового масла в Україні у травні 2017 р зросло більш ніж на 20% в порівнянні з минулим місяцем. Виробництво йогурту та інших ферментованих чи зквашених молочних продуктів і вершків у травні 2017 р склало 38,2 тис. т, що на 20,3% вище за квітневі показники цього року і на 9,4% вище, ніж у травні...
молоко, сир, масло, виробництво, вершки