молоко,
масло,
ціни на молочні продукти,
Масляна
Скільки коштуватимуть млинці на Масляну-2018
В 2018 році Масляну в Україні почнуть святкувати 12 лютого. У народі вже дуже прижилася традиція випікати у святковий тиждень млинці: звичайні, з солодкими начинками або солоними. У скільки обійдеться Масляна цього року українцям?
За основу для моніторингу цін був узятий традиційний рецепт млинців з наступними інгредієнтами:
- молоко;
- масло вершкове;
- борошно;
- яйця;
- цукор;
- сіль.
Перший інгредієнт, без якого не обійтися під час приготування млинців — яйця. Як свідчать дані великих гіпермаркетів України, станом на 7 лютого, мінімальна ціна на яйця становить 25 грн/10 штук (2,50 грн/шт.)
Наступна складова рецепту — пшеничне борошно. Його у великих українських гіпермаркетах можна придбати за ціною від 8 грн/кг.
Вершкове масло з жирністю 72,5% в гіпермаркетах продають за ціною від 32 грн/200 грам, а з жирністю 82,5% — від 36 грн/200 грам.
Молоко з жирністю 2,5% у великих гіпермаркетах країни можна придбати за ціною від 16 грн/900 грам. Середня ціна на цей продукт варіюється в діапазоні 17-25 грн/900 грам.
Середня вартість цукру складає наразі 12-20 грн/кг, а кухонної солі — 6-10 грн/кг.