молоко,
СЗМ,
СНМ
На початку календарного року СЗМ продовжило активно дорожчати на світових ринках
На початку календарного року СЗМ продовжило активно дорожчати на світових ринках, що пов'язано насамперед з обмеженими запасами в ключових регіонах-експортерів.
Про це у своєму офіційному телеграм-акаунті повідомив провідний аналітик «Інфагро» Максим Фастеєв, пише The DairyNews.
Він також написав, що ЄС залишається найдорожчим регіоном по СЗМ, середні котирування в Німеччині вже досягли 4000 USD/т. На зростання впливає також попит під новий алжирський тендер (Оніл).
«У цілому, крім сухого молока, в ЄС помітно подорожчали сири. Вершкове масло при цьому відкотилося вниз. Найбільш дешеві пропозиції щодо масла йдуть зі сторони Східної Європи (Польща), яка нагромадила склади під час свят, а в 4-му кварталі 2021 року була дорожча Західної Європи, — розповів Максим Фастеєв. — Котирування в США стрімко зросли за останній місяць (СЗМ +4%, СНМ та Чеддер +7%, масло +33%, сироватка +10%) і тепер відповідають світовим рівням».