молоко, козинне молоко, коза
Кооператив на Київщині перероблятиме 2 млн л козиного молока

 

У кооперативі «Родинний добробут», що на Київщині, протягом наступних 5 років планують розширити виробничі потужності та переробляти близько 2 млн л козиного молока на рік.

Про це розповіла очільниця громадської спілки «Асоціація козівників України» й заступник голови правління в ГС «Вівчарство та козівництво України» Наталія Якименко.

У родини Якименків — сімейна козина ферма «Татусеві кізоньки» із поголів'ям 20 кіз на Кіровоградщині.

«Спочатку „Татусеві кізоньки“ були невеликою фермою, але коли поголів'я кіз стало збільшуватися, зявилися нові проблеми — потрібно більше території. А головним питанням стало де переробляти і збувати молочну продукцію. Згодом ми дізналися про кооператив „Родинний добробут“ під Фастовом. І вже зараз у нас є підписаний договір про співпрацю із керівником цього кооперативу Антоном Дундієм. І частина наших кіз уже переїхали в кооператив», — розповіла Наталія Якименко.

Соціальний кооператив «Родинний добробут» був заснований у 2015 р. і розташований у Фастівському районі за 100 км від Києва. Загальна площа кооперативу складає 21 га, а спеціалізується він на козівництві і вирощуванні органічних овочів у теплицях.

«Зараз у нас 30 кіз, але ми будемо розширятися. Найближчим часом приїдуть ще 10. Глобальні плани у нас саме по кооперації. Тобто не тільки по тому, що буде у нас, а й залучення людей, які проживають неподалік, тобто хочемо розвивати малі фермерські господарства. Своє господарство плануємо обмежити 500 козами. А за рахунок того, що в кооперативі будуть інші люди, котрі теж займатимуться козівництвом, будемо орієнтуватися на 2,5 тис. кіз і більше», — поділився планами керівник «Родинного добробуту» Антон Дундій.

Kurkul.com

comments powered by Disqus

Останні додані

15 лист. 2024 р., 12:00:00

  Данія та Україна поглиблюють співпрацю у сфері безпеки харчових продуктів та здоров'я тварин

15 лист. 2024 р., 11:45:00

  В Україні представлено новий препарат на основі тулатроміцину — ТУЛАКСАН

15 лист. 2024 р., 11:30:00

  Сіру українську корову популяризують через соцмережі

15 лист. 2024 р., 10:55:00

  Українські сири втретє представлять країну на World Cheese Awards 2024

15 лист. 2024 р., 10:20:00

  Які кадрові зміни відбулись серед агрономів у 2024 році: дослідження Agrohub

15 лист. 2024 р., 09:40:00

  Шість порад з годівлі для контролю кульгавості

15 лист. 2024 р., 09:00:00

  Україна посилить європейський аграрний сектор

14 лист. 2024 р., 12:05:00

  Місія Мінагрополітики — перейти в сталий формат заснування здорових харчових звичок у дітей через молоко