яловичина, худоба, ціна на яловичину
Ціни на яловичину у короткостроковій перспективі зростуть

 

Ціноутворення на яловичину в короткостроковій перспективі формуватиметься з урахуванням витрат води на вирощування худоби.

У цьому переконаний Орест Стахів, представник компанії «Кріда Фарм Україна» з ветеринарних питань.

Для порівняння: на вирощування 1 кг живої ваги свиней потрібно близько 5 тис. л води, курки-бройлера — 4 тис. л, ВРХ — 20 тис. л.

«За умов зменшення запасів прісної води це — суттєвий чинник рентабельності й ціноутворення кінцевого продукту», — зазначив він.

Тому у найближчому майбутньому яловичина стане привілейованим видом м’яса з високою ціною.

agrotimes.ua

comments powered by Disqus

Останні додані

21 лют. 2025 р., 12:05:00

  З початку року 811 агрогосподарств отримали 3,7 млрд грн за програмою «Доступні кредити 5-7-9»

21 лют. 2025 р., 11:30:00

  МТФ наростили поголів’я відносно минулого року

21 лют. 2025 р., 10:55:00

  Як метіонін підтримує репродуктивну функцію

21 лют. 2025 р., 10:25:00

  Європа не хоче купувати біометан, вироблений з енергетичних культур

21 лют. 2025 р., 09:40:00

  Україна досі далека від повного використання потенціалу агропереробки

21 лют. 2025 р., 09:00:00

  Українське вершкове масло та морозиво — в топі експорту молочних продуктів

20 лют. 2025 р., 12:00:00

  Подорожчання вершкового масла сягнуло 10-річного рекорду

20 лют. 2025 р., 11:30:00

  Імпорт сирів у січні зріс на 6,9%