сир, виробництво сиру, сироваріння, крафтові сири
Благодійний вебінар: зміни та тренди в сирній галузі

 

12 грудня відбудеться благодійний вебінар на тему «Зміни та тренди у сирній галузі: Україна та світ», — повідомляє пресслужба ProCheese від Ardis Group.

Спікерка: Оксана Чернова — сирна експертка ProCheese, засновниця ProCheese Академії, співзасновниця фестивалю сирного мистецтва ProCheese Awards, Super Gold суддя на World Cheese Awards.

Програма:

  • 5 ключових подій у сирній галузі за 2022 рік;
  • аналіз впливу коронавірусу та повномасштабної війни на сирну галузь;
  • основні сирні тренди та робота з ними;
  • участь України на World Cheese Awards 2022: локальний і глобальний контекст;
  • питання-відповідь.

Вебінар буде корисним для всіх, хто професійно повʼязаний з сиром:

  • керівники сирних відділів торговельних мереж;
  • власники та управлінці сирних магазинів;
  • виробники сиру
  • баєри та ін.

Тривалість: 2 години.

Вартість: 300 гривень (100% зібраних коштів будуть спрямовані на закупівлю зимових берців для співробітників Ardis Group, які зараз на передовій).

Після вебінару ви дізнаєтесь фокусні напрямки в розвитку сирної галузі, а також отримаєте інсайти щодо розвитку сирної категорії в 2023.

Для реєстрації переходьте за посиланням: https://procheese.ua/events/zminy-ta-trendy-v-syrnij-galuzi-ukrayina-ta-svit/

Організатори вебінару: ProCheese Академія — перша в Україні сирна академія, яка готує сертифікованих сирних професіоналів — чизмонгерів і сирних сомельє.

comments powered by Disqus

Останні додані

22 лист. 2024 р., 12:00:00

  Індія має найбільше у світі стадо дійної великої рогатої худоби

22 лист. 2024 р., 11:30:00

  Не ігноруйте здоров’я ратиць у нетелей

22 лист. 2024 р., 10:55:00

  В Україні представлено новий препарат на основі тулатроміцину — ТУЛАКСАН

22 лист. 2024 р., 10:25:00

  За 10 місяців Україна імпортувала сирів на $171 млн

22 лист. 2024 р., 09:40:00

  Сімейна ферма на Вінниччині запустить власну сироварню

22 лист. 2024 р., 09:00:00

  Агропереробка, молоко та деревина: найпопулярніші групи експорту за програмою ЕКА

21 лист. 2024 р., 12:05:00

  Окреслено напрямки співпраці з Міжнародним фондом сільгоспрозвитку

21 лист. 2024 р., 10:55:00

  Чи достатньо вентиляції у телятнику