сир, масло, торги, GlobalDairyTrade
Ювілейні торги GlobalDairyTrade завершилися зниженням цін на молочну продукцію на 3,4%

 

Ювілейні, 200-ті торги новозеландського молочного аукціону не принесли нічого доброго для учасників ринку. Індекс GlobalDairyTrade знизився на 3,4%. Впали ціни на всі види продуктів, за винятком зневодненого молочного жиру.

Середня ціна аукціону опустилася нижче 3000 доларів США/т. Вона зменшилася на 135 доларів у порівнянні з попередньою сесією 7 листопада, коли індекс знизився на 3,5%.

Пропозиція цього разу знизилась на 800−1000 т. Було виставлено на торги 32−37,2 тис. т. За підсумками сесії було законтрактовано 35 тис. т молочної продукції. Кількість трейдерів незначно відрізнялося від 7 листопада. Ставки робили 160 покупців проти 165, що відповідає середнім значенням для аукціону.
Жовтнева статистика по виробництву молока в Новій Зеландії показала зростання на 2,5%. Це один з пікових місяців сезону. В цілому новозеландські фермери збільшили цього року виробництво вже на 1,5%.

Індекс цін на масло знизився на 5,9%. Середня ціна аукціону наблизилася до 5000 доларів, але не перейшла цей психологічний бар'єр. Вона склала 5144 долара і знизилася на 372 долара США/т. Втім, зниження середнього показника в певному сенсі є технічним. Масло з поставкою в грудні не виставлялося на торги. Воно в минулий раз котирувалося більше 6000 доларів/т.

Разом з тим, не можна сказати, що рух ціни на торгах не відображає стан ринку. Дійсно, масло після нового року буде коштувати дешевше, ніж восени. І таку тенденцію було видно за результатами торгів ще два місяці тому.

Цього разу подешевшали всі контракти. При цьому січневий втратив 7,1%, а березнево-квітневий по 3,5%. Рівень цін на окремі контракти досить стабільний: 5100−5200 доларів, причому більш пізні контракти котируються трохи дорожче січневого.

Індекс цін на зневоднений молочний жир не змінився. Середньозважена ціна зменшилася на 6 доларів до 6887 доларів США/т.

На відміну від масла, на торгах жиром пропонувався найближчий, грудневий контракт. Саме він подешевшав найсильніше, на 7,4%. Ціна продукту опустилася до 9963 доларів з 7500, які фігурували на торгах 7 листопада.

Наступні контракти навіть трохи подорожчали, в першу чергу березневий і квітневий — на 1,5−2%. Ціна продукту вирівнялася. Вона становить близько 6900 доларів на всі доступні контракти.

Індекс цін на СОМ впав на 6,5% після дещо несподіваного зростання два тижні тому. Інтервенції в ЄС припинилися. Ціна тендерів Єврокомісії опустилася до 1410 євро/т. З урахуванням співвідношення валют, новозеландський СОМ трохи дешевше, ніж європейський, але він трохи «свіжіший» інтервенційних запасів. Середньозважена ціна торгів впала на 117 доларів до 1818 доларів США/т.

На торгах дешевшали всі контракти. Знову ж була помітна різниця між поставками взимку і навесні. Березневий і квітневий контракти дешевшали менше. Це закінчення сезону в Новій Зеландії. Як правило, виробництво продукції в ці місяці вже знижується.

Ціни контрактів відрізняються. Січневий оцінений найнижче — менше 1700 доларів. Кінець сезону трейдери поки оцінюються в 1800 доларів.

Індекс цін на СНМ знизився на 2,7%. Середньозважена ціна опустилася на 74 долара до 2778 доларів США/т.

Всі контракти подешевшали в межах 1,4−4,5%. До Нового року СЦМ ще оцінюється вище 2800 доларів США/т, після — нижче цього рівня.

Сир опустився нижче позначки в 4000 доларів США/т, яку він утримував всю осінь. Середньозважена ціна впала на 170 доларів до 3831 долара США/т. Індекс знизився на 4,2%.

Контракти торгувалися по-різному, але виключно вниз. Найсильніше подешевшав лютневий на 7%, найменше — грудневий, на 1,6%. Ціни також досить різні. Від 4200 доларів в грудні до 3725 в лютому. З подальшим підвищенням майже до 4000 в квітні.

З інших продуктів на торги виставлявся тільки казеїн. Його індекс впав на 12,6%. Середня ціна склала 4644 долара США/т.

beldairyblog

comments powered by Disqus

Останні додані

14 лист. 2024 р., 12:05:00

  Місія Мінагрополітики — перейти в сталий формат заснування здорових харчових звичок у дітей через молоко

14 лист. 2024 р., 11:30:00

  Про перспективи й проблеми тваринництва наголосили на EuroTier

14 лист. 2024 р., 10:55:00

  За рік яловичина подорожчала на 19,7%

14 лист. 2024 р., 10:20:00

  Valkalor: підвищення ефективності раціонів для молочних корів

14 лист. 2024 р., 09:35:00

  Потенційні зміни в молочних контрактах тривожать профспілки фермерів Великобританії

14 лист. 2024 р., 09:00:00

  Лихоманка, неврожаї та сировари підштовхують ріст цін на молоко в ЄС

13 лист. 2024 р., 12:05:00

  Стартував прийом заявок на отримання допомоги в межах програми підтримки органічних господарств України

13 лист. 2024 р., 11:30:00

  Ціни на вершкове масло в країнах Євросоюзу з початку року зросли на 40%