15 січня 2025 року в Торонто Міністерство сільського господарства та продовольчої промисловості Канади оголосило, що уряди Канади та Онтаріо інвестують до 7,18 мільйонів доларів через Партнерство сталого канадського сільського господарства (Sustainable CAP) у 70 проектів, що здійснюватимуться в Онтаріо для модернізації молокопереробки.

Ініціатива Dairy Processing Modernization націлена на залучення капіталу у близько 22 мільйони доларів США, які дозволять збільшити пропозицію високоякісного молока в Онтаріо. Приймаються заявки від різних переробників молока, пропонуючи до 200 тис. доларів у вигляді спільного фінансування витрат для кожного заявника.

Приклади проектів та інвестиційні результати:

• Four All Ice Cream у Ватерлоо отримає до 200 тис. доларів США на обладнання для підвищення продуктивності
• Max and Lion Production у регіоні Піл використає до 119 692 доларів США на розширення виробничих потужностей і покращення якості продукції
• Ontario Water Buffalo Co. в окрузі Гастінгс отримає до 53 925 доларів США на підвищення безпечності харчових продуктів і виробництва
• Молочна компанія Sargent Family Dairy в регіоні Дарем отримає до 40 609 доларів США на обладнання для підвищення ефективності.

Ця ініціатива є частиною більшої програми Sustainable CAP, інвестиції в 3,5 мільярда доларів США, спрямованої на підвищення конкурентоспроможності та впровадження інновацій у канадському агросекторі.

«Немає сумніву, що наші молочні переробники наполегливо працюють, щоб канадці могли насолоджуватися молочними продуктами найвищої якості. Завдяки фінансуванню від Sustainable Canadian Agricultural Partnership ця ініціатива допоможе переробникам вносити важливі оновлення у свої технологічні потужності, щоб вони могли задовольнити зростаючий попит на свою продукцію». — Лоуренс МакОлей, міністр сільського господарства та агропродовольства

«Підприємства з переробки молока в Онтаріо продемонстрували значне зростання за останні кілька років і продовжують виробляти безпечні, високоякісні молочні продукти для канадських і зарубіжних споживачів. Успіх Ініціативи з модернізації молочної промисловості підкреслює здоров’я та життєздатність молочної промисловості Онтаріо, що розвивається, і її здатність швидко використовувати можливості для модернізації та збільшення переробних потужностей і безпечності харчових продуктів». — Роб Флек, міністр сільського господарства, продовольства та агробізнесу Онтаріо

«Dairy Processing Modernization Initiative надає підтримку молочним заводам Онтаріо для забезпечення задоволення зростаючого попиту на молочні продукти, допомагаючи модернізувати переробні потужності та підвищити продуктивність. Зобов’язання уряду Онтаріо розвивати цей важливий сектор високо цінується переробниками молока, і допомагає гарантувати, що уряд і надалі відіграватиме ключову та динамічну роль у агропродовольчій промисловості Онтаріо». — Крістіна Льюїс, президент Молочної ради Онтаріо.

Короткі факти

• Онтаріо має 171 ліцензовану компанію з переробки коров’ячого та козячого молока, а також молока овець і буйволів.
• В агропродовольчому секторі Онтаріо працює понад 871 000 людей.
• Програма Sustainable CAP спрямована на підвищення продуктивності за допомогою впровадження інновацій і нових технологій

ІНФАГРО за матеріалом dairynews. today