виробництво, морозиво, інновації
Унікальне японське морозиво з гострим перцем хабанеро

 

Жителі одного з сіл на північному сході Японії виробляють морозиво з гострим перцем хабанеро.

Овочівники постраждали від падіння попиту на їхні овочі після аварії на атомній станції у Фукусімі. Тому вони знайшли новий спосіб поліпшення репутації своєї продукції.

У 2015 р. виробники почали використовувати хабанеро для виробництва морозива різного ступеня гостроти і пропонувати його спробувати. Клієнти, які могли витримати найгостріше морозиво, отримували ще одне безкоштовно.

До теперішнього часу гостре морозиво спробували вже 330 чоловік і 90% з них доїли морозиво до кінця. У деяких з них гостре морозиво викликало сльози на очах, але іншим воно сподобалося.

З тих пір в цьому селі вирощуванням хабанери займаються вже 12 виробників. Продають незвичайне морозиво по €3,72/кг.

east-fruit

comments powered by Disqus

Останні додані

22 лист. 2024 р., 12:00:00

  Індія має найбільше у світі стадо дійної великої рогатої худоби

22 лист. 2024 р., 11:30:00

  Не ігноруйте здоров’я ратиць у нетелей

22 лист. 2024 р., 10:55:00

  В Україні представлено новий препарат на основі тулатроміцину — ТУЛАКСАН

22 лист. 2024 р., 10:25:00

  За 10 місяців Україна імпортувала сирів на $171 млн

22 лист. 2024 р., 09:40:00

  Сімейна ферма на Вінниччині запустить власну сироварню

22 лист. 2024 р., 09:00:00

  Агропереробка, молоко та деревина: найпопулярніші групи експорту за програмою ЕКА

21 лист. 2024 р., 12:05:00

  Окреслено напрямки співпраці з Міжнародним фондом сільгоспрозвитку

21 лист. 2024 р., 10:55:00

  Чи достатньо вентиляції у телятнику