За попередніми даними ДССУ, в жовтні Україна експортувала 701 тону ВРХ живою вагою, що на 61% менше порівняно до вересня поточного року. Виручка за поставлених тварин склала 982,1 тис. дол. і скоротилася на 68% порівняно до попереднього місяця. Минулого місяця корів в Україні не купувала Грузія. Взагалі, в січні-жовтні 2023 року Україна експортувала 15,47 тис. тон ВРХ живою вагою на суму 24,41 млн дол. Це на 3% більше ніж торік в натуральних обсягах, але грошова виручка за поставлених тварин скоротилася на 16%.

В жовтні 2023 року Україна збільшила обсяги експорту охолодженої яловичини до 17 тон, що на 16 тон більше ніж в вересні. Грошова виручка за поставлений товар збільшилась до 60,8 тис. дол. (+85%). Порівняно до жовтня минулого року, експорт свіжої яловичини збільшився на 94% в натуральних обсягах і на 93% в грошовому еквіваленті. Близько 98% експортованого товару було відвантажену в Грузію, решта в Молдову та на Сейшельські острови. З початку року Україна експортувала 192 тони охолодженої яловичини, що на 9% більше порівняно до січня-жовтня 2022 року. Виручка за поставлений товар за 10 місяців 2023 року склала 715,9 тис. дол., що на 9% більше порівняно до минулорічного періоду.

Однак, натуральні обсяги експорту мороженої яловичини скоротилися до 1,72 тис. тон (-6%), а грошова виручка за поставлене м’ясо зменшилась до 7,17 млн дол. (-2%) порівняно до вересня 2023 року. Порівняно до жовтня 2022 року експорт мороженого червоного м’яса виріс на 11,4% в натуральних обсягах і на 23,32% у грошовому еквіваленті. Основними напрямками експорту мороженого м’яса були Китай (52%), Азербайджан (23%), Казахстан (9%), Грузія (6%), Молдова (6%) та Узбекистан (2%). Минулого місяця менше червоного м’яса в Україні купували Китай, Грузія, Узбекистан, не було поставок в Польщу. Хоча, сумарно, за 10 місяців 2023 року Україна експортувала 17,48 тис. тон мороженого червоного м’яса, що на 36% більше порівняно до минулорічного періоду. Експортна виручка в січні-жовтні 2023 року склала 70,04 млн дол., що на 24% більше ніж торік.

Минулого місяця Україна імпортувала 65 тон ВРХ живою вагою в Данії. В січні-жовтні 2023 року Україна імпортувала 582 тони ВРХ, що на 37% менше ніж торік. Минулого місяця обсяги імпорту охолодженої яловичини збільшилися до 17 тон (+39%) тон, а мороженої яловичини навпаки скоротилися до 193 тон (-2%). Червоне м’ясо в Україну постачали США, ЄС, Бразилія, Аргентина, Австралія, Нова Зеландія. В січні-жовтні 2023 року імпорт охолодженої яловичини скоротився до 115 тон (-125%), а мороженого червоного м’яса виріс до 1,7 тис. тон (+64%).

В жовтні сальдо зовнішньої торгівлі ВРХ і яловичиною було позитивним — 6,48 млн дол.

Георгій Кухалейшвілі припускає, що експорт ВРХ та яловичини стримує комплекс негативних факторів, у тому числі скорочення поголів'я ВРХ, обмеження пропозиції товару на внутрішньому ринку та зростання цін на червоне м’ясо, логістичні перешкоди. Скоріш за все, не сприятимуть експорту страйки польських перевізників, які блокують прикордонні перетини з Україною. Через це зростає перенавантаження на прикордонних перетинах на інших дільницях державного кордону, виникають великі черги вантажного автомобільного транспорту, а терміни доставки товару збільшуються, що не вигідно кінцевим покупцям.

За даними Rural Bank, в жовтні активізувався попит на яловичину в Китаї, Південній Кореї, Японії. На ринку США існує нестача червоного м’яса через скорочення поголів'я корів у американських фермерів і погіршення стану годівлі внаслідок посухи влітку. Цими обставинами користується Австралія, яка збільшує обсяги забою ВРХ та нарощує експорт яловичині у зазначені країни. Скорочується споживання червоного м’яса на ринку ЄС, який географічно ближче для українських виробників.