Пошук по тегу: молоко

Світові ціни на молоко все ще уразливі, незважаючи на значне відновлення в останні місяці. «Надлишок продукції, який підтримував тиск на ціни на сировинні товари, відступає в Новій Зеландії та Австралії. Все частіше аналітики говорять про обсяги виробництва молока в Євр...

Вчора Асоціація виробників молока підписала угоду про вступ до International Dairy Federation (Міжнародної молочної федерації). Відтепер АВМ буде представляти Національний комітет IDF в Україні. Угода була підписана головою Всеукраїнської аграрної ради (ВАР) Андрієм Дикуном та президентом IDF Джеремі Хіллом. АВМ висловлює щиру подяку своїм партнерам — Міністерству аграрної...

Перша партія рідкого молока доставлена ​​залізничним спецрейсом з Білорусі в центральне китайське місто Ухань. «Перший поїзд привіз свіже молоко з Білорусі в Ухань, — пише „Янцзи“. — Китайсько-європейський потяг з охолоджувальною системою вперше доставив з Біло...

Фермери США за вісім місяців поточного року вилили в поля і болота понад 162,8 млн л коров'ячого молока, яке виявилося неможливо збути або переробити через перенасичення ринку і низькі закупівельні ціни. Цього об'єму достатньо, щоб наповнити 66 басейнів. Показник є найвищим за 16 років.

Компанія «Галекс-Агро» (Житомирська область) до кінця 2016 року планує запустити підприємство з переробки органічного м’яса. Про це повідомляє прес-служба Житомирської ОДА, пише finance. uа. В ОДА нагадують, що з вересня 2014 року «Галекс-Агро» має статус племінного репродуктора з роз...

На думку дослідників Університету штату Вісконсин (США) велика кількість соматичних клітин і залишок антибіотиків у молоці нерозривно пов’язані між собою. Вони виявили, що в стадах, де КСК більше 700 тис./см3 корови схильні до порушень  залишків антибіотиків у сім разів більше, ніж стада з КСК — 251 тис./мл. Викладач Університету штат...

Світове виробництво молока швидко «стискається», і перед обличчям стійкого внутрішнього попиту в основних країнах-експортерах, надлишки на експорт різко скорочуються. На думку аналітиків організації, відновлення цін на молоко і молочні продукти обумовлено падінням пропозиції, а не попиту, і зростання цін буде обмежене триваючим слабким світовим...

Ізраїльській компанії AseptoRay, що базується в Маалот-Таршіхе, вдалося розробити метод пастеризації непрозорих рідин за допомогою ультрафіолетового випромінювання. Йдеться про справжню революцію в харчовій промисловості, оскільки сьогодні до 75% енерговитрат у цій галузі йдуть саме на пастеризацію продукції.

У своїй статті провідний аналітик сільськогосподарських ринків та національний консультант ФАО Андрій Панкратов робить детальний огляд молочної галузі України: виробництва, переробки, споживання, цін та зовнішньої торгівлі.