Фізіологія корів спричиняє коливання в надоях

Більше, ніж ми того усвідомлюємо, на надої корів впливають внутрішні щорічні біоритми.
Про це свідчать дані Пенсильванського університету (США). Вчені з’ясували, що кількість і склад молока, який виробляють дійні корови, більше регулюється внутрішніми річними біоритмами, ніж зовнішніми факторами, як наприклад, спека та вологість. Вчені вивчили дані з виробниц...