виробництво сиру, сироварня
Сучасну сироварню відкрили на Буковині

 

У Чернівецькій області в селі Михайлівка, Глибоцького району відкрили сироварню «Добрі газди».

Загальна вартість проекту склала 760 тис., з яких 607,3 тис. надали зарубіжні спонсори: австрійська Агенція розвитку та ПРООН.

Наразі сироварня готова на 70%, проте вже виготовляє чотири види сирів. Козине молоко заготовляють у 32 селянських господарствах, на добу переробляють півтонни сировини, хоча промислова потужність сироварні — 1 т молока.

molbuk

comments powered by Disqus

Останні додані

22 лист. 2024 р., 12:00:00

  Індія має найбільше у світі стадо дійної великої рогатої худоби

22 лист. 2024 р., 11:30:00

  Не ігноруйте здоров’я ратиць у нетелей

22 лист. 2024 р., 10:55:00

  В Україні представлено новий препарат на основі тулатроміцину — ТУЛАКСАН

22 лист. 2024 р., 10:25:00

  За 10 місяців Україна імпортувала сирів на $171 млн

22 лист. 2024 р., 09:40:00

  Сімейна ферма на Вінниччині запустить власну сироварню

22 лист. 2024 р., 09:00:00

  Агропереробка, молоко та деревина: найпопулярніші групи експорту за програмою ЕКА

21 лист. 2024 р., 12:05:00

  Окреслено напрямки співпраці з Міжнародним фондом сільгоспрозвитку

21 лист. 2024 р., 10:55:00

  Чи достатньо вентиляції у телятнику