корова,
годівля ВРХ,
голштин
Сучасна корова і годівля
В результаті зусиль селекціонерів голштинська порода стала провідною світовою молочною породою. Формування типу тривало десятки років. Сьогодні це красиві високі тварини з пропорційним тілом, і не тільки. Це ефективні «автомати», призначені для виробництва великої кількості молока.
У чистопородних корів або тих, що мають високу кревність по голштину, вимкнено механізм самозбереження. Вони хворіють і вибувають зі стада молодими. В історії тріумфального злету породи принаймні двічі відбувалися глобальні кризи зі здоров'ям.
Причиною недовгого продуктивного життя корів-голштинів є не порода, а недостатні знання скотарів про потреби цих тварин у поживних речовинах. Мова йде не про рівень споживання або перетравлення кормів, а про особливості метаболізму з урахуванням генетичної гіпертрофованості. Саме цих знань і умінь сьогодні сильно не вистачає.
Детальніше про особливості годівлі сучасних корів читайте в журналі «Молоко і ферма» № 1 (44), лютий 2018