виробництво молока,
моніторинг,
ціни на молочні продукти,
закупівельні ціни,
заразний вузликовий дерматит
Що блокує роботу українського виробника молока?
Чому молоко на полицях магазинів зросло в ціні та з якими проблемами зіштовхнулися виробники молока? На ці та інші питання відповів голова Всеукраїнської аграрної ради (ВАР) Андрій Дикун в ефірі «Радио Вести» у рамках програми «Деньги Блинова».
Під час програми Андрій Дикун виділив гострі моменти, на які наражається виробник молока.
«Перший – це сировина, яку виробляє фермер, а другий — готова продукція, яку виробляє переробне підприємство. До лідируючих областей з виробництва молока відносяться: Хмельницька, Чернігівська, Харківська, Полтавська та Черкаська. Але з початку лютого цього року закупівельна ціна на молоко почала стрімко падати. Традиційно ціна на сировину опускалась під час сезону «великого молока» (нагадаємо, зниження цін почалося в кінці січня, до середини березня по всій території України закупівельні ціни опустилися на 1,30 грн, тоді як ціни на полицях з молочними продуктами зростали — прим. АВМ). Сьогодні ціна на молоко базової жирності 3,4%, придбаного на фермерських господарствах, коливається в межах 8 гривень за літр».
«Молочне» законодавство
«Українського виробника хвилює питання: чи слід розділяти молоковмісні та молочні продукти? Адже всі розуміють суть цього законопроекту «Про молоко та молочні продукти», який знаходиться на розгляді профільного комітету. Вже рік це питання не вирішується. До речі, більшість переробних заводів проти його введення. А виробники молока екстракласу стурбовані тим, що якісна сировина нікому не потрібна».
Кооператив
«Асоціація виробників молока (АВМ) вже має пул виробників, які готові створити велике кооперативне молокопідприємство, щоб контролювати свою продукцію до моменту її розміщення в магазинах. Однак, сьогодні цьому перешкоджає українське законодавство. Згідно якому юридичні особи не можуть бути членами прибуткових кооперативів. Тому першочергово треба ввести зміни до закону «Про кооперацію» та створити легальні умови для об’єднання людей. Такі зміни вже готові та знаходяться на розгляді в МінАПК».
ЗВД
«ЗВД (заразний вузликовий дерматит) — інфекційна хвороба, справжня біологічна зброя. Найбільше у зоні ризику знаходяться області Східної України, що межують з РФ (Донецька, Луганська — вірус зафіксовано в 200 км від кордону, Харківська — в 340 км від кордону, та Сумська). Вірус розповсюджується в теплий період дуже швидко, оскільки передається комахами. Сьогодні Україна знаходиться в зоні ризику».
Прес-служба АВМ