тренінги, безпечність харчових продуктів, SAFOSO
SAFOSO розпочало навчання українських інспекторів

 

В Україні стартували тренінги швейцарсько-українського проекту «Створення системи контролю за безпекою харчових продуктів на основі оцінки ризиків в циклі виробництва і збуту молочних продуктів» (SAFOSO).

Перший етап тренінгів відбувся в кінці грудня 2016 р, інформує Міністерство аграрної політики і продовольства.

У навчанні взяли участь інспектори та інші фахівці центрального апарату та головних управлінь Держпродспоживслужби в кожній пілотній області проекту: Полтавській, Харківській, Миколаївській, Вінницькій. Також активну участь взяли фахівці головного управління Держпродспоживслужби в Київській області.

Як розповідають в Мінагропроді, згідно з навчальним планом передбачено три модуля тренінгу. Кожен модуль проводиться в 2 етапи: 1-й — теоретична частина і польовий візит на молочно-товарні ферми; 2-й етап — електронне дистанційне навчання.

Під час теоретичної частини тренінгу (першого модуля) учасники вдосконалювали свої навички в методах навчання і підвищували свій потенціал як майбутніх тренерів. Також отримали оновлені знання щодо ключових аспектів належного управління стадом, благополуччя тварин і годування (згідно законодавства України і ЄС).

Тренінг включав в себе практичну частину — поїздку на дві молочно-товарні ферми. Учасники побачили і оцінили реальне впровадження кращих практик виробництва молока, а також мали можливість порівняти з традиційним веденням тваринництва.


Для довідки: швейцарсько-український проект «Створення системи контролю за безпекою харчових продуктів на основі оцінки ризиків в циклі виробництва і збуту молочних продуктів в Україні» (Проект з безпеки молока) здійснюється за підтримки Швейцарської Конфедерації через Державний Секретаріат Швейцарії з економічних питань (SECO). Загальна мета проекту полягає у підтримці створення і впровадження в Україні сучасної системи контролю за безпекою харчових продуктів на основі оцінки ризиків молочного ланцюга доданої вартості в Україні.

comments powered by Disqus

Останні додані

22 лист. 2024 р., 12:00:00

  Індія має найбільше у світі стадо дійної великої рогатої худоби

22 лист. 2024 р., 11:30:00

  Не ігноруйте здоров’я ратиць у нетелей

22 лист. 2024 р., 10:55:00

  В Україні представлено новий препарат на основі тулатроміцину — ТУЛАКСАН

22 лист. 2024 р., 10:25:00

  За 10 місяців Україна імпортувала сирів на $171 млн

22 лист. 2024 р., 09:40:00

  Сімейна ферма на Вінниччині запустить власну сироварню

22 лист. 2024 р., 09:00:00

  Агропереробка, молоко та деревина: найпопулярніші групи експорту за програмою ЕКА

21 лист. 2024 р., 12:05:00

  Окреслено напрямки співпраці з Міжнародним фондом сільгоспрозвитку

21 лист. 2024 р., 10:55:00

  Чи достатньо вентиляції у телятнику