халяль, м’ясо, забійний цех, забій ВРХ
Наростити український експорт тваринницької продукції допоможе система «Халяль»

 

В Україні потрібно створити державну або приватну бійню тварин, яка працює за стандартами «Халяль».

Про це повідомляє AgroPolit.com за результатами виїзного засідання аграрного комітету в м. Нововолинськ Волинської області.

Тема засідання — «Розвиток експортного потенціалу національних виробників продукції тваринного походження. Шляхи для досягнення мети, роль держави в процесі диверсифікації експортних ринків». Депутати назвали низку проблем, які стримують розвиток галузі.

За словами члена парламентського комітету з питань аграрної політики та земельних відносин Валерія Давиденка, наразі розвивати експорт допомогло б створення бійні тварин за стандартами «Халяль». На його думку, український експорт товарів тваринного походження треба стимулювати на державному рівні.

«Ми говоримо про те, що має розвиватися переробка. Якщо експортуватимемо живих тварин — це не зовсім те, що потрібно. Наведу приклад Саудівської Аравії та загалом країн Перської затоки. В них є відповідні правила щодо забою великої рогатої худоби. Наразі в Україні немає жодної бойні, яка б відповідала їхнім стандартам (для забою великої рогатої худоби та баранів). Жодне підприємство не може збудувати собі таку бойню і, відповідно, збільшити експорт цієї продукції. Тому на рівні міністерств треба створити корпоративну чи державну бойню, на яку могла би постачатися продукція з усієї України, там формувалися б товарні партії для зацікавлених іноземних постачальників. І держава гарантувала б, що цей товар відповідає усім вимогам», — заявив він.

comments powered by Disqus

Останні додані

15 лист. 2024 р., 12:00:00

  Данія та Україна поглиблюють співпрацю у сфері безпеки харчових продуктів та здоров'я тварин

15 лист. 2024 р., 11:45:00

  В Україні представлено новий препарат на основі тулатроміцину — ТУЛАКСАН

15 лист. 2024 р., 11:30:00

  Сіру українську корову популяризують через соцмережі

15 лист. 2024 р., 10:55:00

  Українські сири втретє представлять країну на World Cheese Awards 2024

15 лист. 2024 р., 10:20:00

  Які кадрові зміни відбулись серед агрономів у 2024 році: дослідження Agrohub

15 лист. 2024 р., 09:40:00

  Шість порад з годівлі для контролю кульгавості

15 лист. 2024 р., 09:00:00

  Україна посилить європейський аграрний сектор

14 лист. 2024 р., 12:05:00

  Місія Мінагрополітики — перейти в сталий формат заснування здорових харчових звичок у дітей через молоко