фальсифікат, кисломолочний сир, якість і безпечність
Кисломолочний сир з блакитною пліснявою, але не благородною виявили у популярному супермаркеті Дніпра 

 

Кисломочний сир від торговельної марки Varto жінка придбала у торговельному закладі, однак його вигляд був далеко не з приємних — продукт покривала сіро-блакитна пліснява.

Про це повідомив Телеграм-канал «Чорний список».

«З чого роблять сир? Сир з #Varus на вулиці Кондратюка. Покупницю здивувало не тільки те, що продукт з нормальним терміном придатності вже зіпсований. Але і те, що сир не скис, не мав специфічного запаху, а просто покрився блакитною цвіллю», — йдеться у повідомленні.

Крім того, у повному порядку був термін придатності кисломолочного продукту.

Варто зауважити, що пліснява на м’яких і напівтвердих сортах — тривожний знак. М’які сири, які поцвіли, необхідно утилізувати, адже вживати їх дуже небезпечно.

Домашні сири для зберігання в холодильнику бажано класти в скляну місткість, щільно закривати її кришкою. Місце зберігання — нижня полиця холодильника. Спожити ці продукти необхідно протягом трьох діб.

comments powered by Disqus

Останні додані

14 лист. 2024 р., 12:05:00

  Місія Мінагрополітики — перейти в сталий формат заснування здорових харчових звичок у дітей через молоко

14 лист. 2024 р., 11:30:00

  Про перспективи й проблеми тваринництва наголосили на EuroTier

14 лист. 2024 р., 10:55:00

  За рік яловичина подорожчала на 19,7%

14 лист. 2024 р., 10:20:00

  Valkalor: підвищення ефективності раціонів для молочних корів

14 лист. 2024 р., 09:35:00

  Потенційні зміни в молочних контрактах тривожать профспілки фермерів Великобританії

14 лист. 2024 р., 09:00:00

  Лихоманка, неврожаї та сировари підштовхують ріст цін на молоко в ЄС

13 лист. 2024 р., 12:05:00

  Стартував прийом заявок на отримання допомоги в межах програми підтримки органічних господарств України

13 лист. 2024 р., 11:30:00

  Ціни на вершкове масло в країнах Євросоюзу з початку року зросли на 40%