молоко, шкільне молоко
Кілька фактів до Всесвітнього дня шкільного молока

 

В останню середу вересня кожного року проходить Всесвітній день шкільного молока. Програми з розподілу молока в школах існують вже майже 100 років, і на сьогоднішній день вони діють в десятках країн від Великобританії до Бангладешу.

До свята Milknews підготував кілька цікавих фактів про програму «Шкільне молоко» і її успіхи в різних країнах світу.

1. Роздавати молоко в школах придумали у Великобританії

Ідея про зміцнення здоров'я підростаючого покоління за рахунок поліпшення споживання молока серед школярів з'явилася у Великобританії в 20-х роках минулого століття. Після економічної кризи, в 1934 році, влада ухвалила закон, згідно з яким всім учням в початкових школах належало по 200 мл молока за ціною 10 пенсів, а діти з малозабезпечених сімей могли отримувати молоко безкоштовно, за умови, що шкільна рада дасть на це згоду. Вже через три роки в колишній британській колонії, Нової Зеландії, розробили цілу урядову програму, згідно з якою кожен школяр безкоштовно отримував 250 мл молока і яблуко.

2. У Бангладеші через «Шкільне молоко» споживання зросло в кілька разів

Дві цих системи стали ефективним прикладом для інших країн, проте повсюдно створювати схожі програми почали ближче до кінця століття — в Таїланді безкоштовне молоко школярам почали роздавати в 1984-му, в Німеччині — в 1995-му, в Китаї — в 1999-му. Решта країн, наприклад, Іран, Бангладеш і Польща, запустили програму «Шкільного молока» вже в XXI столітті. У Бангладеші, до речі, за рік відвідуваність шкіл зросла на 70−90%, а за 15 років кількість споживаного молока зросла в десять разів.

3. У Кенії програма збільшила виробництво молочних продуктів в 2,5 рази

У Кенії програма «Шкільне молоко» існувала з 1979 по 1998 рік. За 19 років в програмі взяли участь 4,3 млн школярів, і, як відзначала влада, за цей період в країні збільшилася відвідуваність шкіл, поголів'я молочної худоби, а виробництво рідких молочних продуктів збільшилося з 1 до 2,5 млн тонн.

4. У Судані за молоко для школярів платили кормами

У Судані програма почала діяти в 2011 році, і для пілотного проекту був обраний регіон поблизу Хартума. Щоб гарантувати отримання молока сільськими школярами, були укладені контракти з 250 малими фермерськими господарствами. Влада гарантувала їм щоденний дохід, а частина оплати надходила у вигляді високоякісних кормів для худоби.

5. Через «Шкільне молоко» діти в Китаї почали швидше рости

У Китаї програма була запущена в 2000 році, і за 13 років споживання на душу населення зросло з 6,7 до 23,86 кг молочних продуктів в рік. Дослідження показали, що кожна дитина, яка отримувала шкільне молоко протягом трьох років, додала в середньому 1,2 см в зрості і 0,6 кг у вазі.

6. … а в Сирії - краще вчитися

У Сирії в 2017 році з 1,7 млн ​​дітей шкільного віку не відвідували школу більше 40%. За статистикою, закінчують початкову школу взагалі менше половини. Першим підсумком програми стало поліпшення результатів навчання дітей — відсоток учнів, які пропускають заняття, знизився з 8,4% до 4,9%. Особливо важливим це стало для дітей-біженців, оскільки в цій групі середню школу закінчують тільки 2% учнів.

7. Відзначати Всесвітній день шкільного молока придумали в ФАО

Всесвітній день шкільного молока з'явився і став міжнародним у 2000 році, ініціатором проведення свята стала Продовольча і сільськогосподарська організація (ФАО) ООН. На думку організації, «Шкільне молоко» потрібно не тільки для того, щоб діти забезпечувалися молочними продуктами, а й для формування усвідомленого ставлення до здорового харчування і залучення уваги громадськості до потреб зростаючого організму.

milknews.ru

comments powered by Disqus

Останні додані

22 лист. 2024 р., 12:00:00

  Індія має найбільше у світі стадо дійної великої рогатої худоби

22 лист. 2024 р., 11:30:00

  Не ігноруйте здоров’я ратиць у нетелей

22 лист. 2024 р., 10:55:00

  В Україні представлено новий препарат на основі тулатроміцину — ТУЛАКСАН

22 лист. 2024 р., 10:25:00

  За 10 місяців Україна імпортувала сирів на $171 млн

22 лист. 2024 р., 09:40:00

  Сімейна ферма на Вінниччині запустить власну сироварню

22 лист. 2024 р., 09:00:00

  Агропереробка, молоко та деревина: найпопулярніші групи експорту за програмою ЕКА

21 лист. 2024 р., 12:05:00

  Окреслено напрямки співпраці з Міжнародним фондом сільгоспрозвитку

21 лист. 2024 р., 10:55:00

  Чи достатньо вентиляції у телятнику