молочна продукція,
індекс цін GDT
Індекс цін на молочну продукцію GDT почав знижуватися

18 лютого на торгах Global Dairy Trade (GDT) індекс цін на молочну продукцію вийшов у мінус, втративши 0,6%.
Зростання ціни зафіксовано лише у вершкового масла — на 2,2% — до $ 7378/тонна.
Решта біржових товарів подешевшали:
— чеддер — на 3,4% — до $ 4862/тонна;
— лактоза — на 3,4% — до $ 1015/тонна;
— сухе знежирене молоко — на 2,5% — до $ 2754/тонна;
— зневоднений молочний жир — на 0,8% — до $ 6723/тонна;
— сухе незбиране молоко — на 0,2% — до $ 4153/тонна;
— моцарела — на 0,1% — до $ 4148/тонна.
Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.
Загалом було продано 22,7 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 165 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $ 4370/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 4 березня.