виробництво масла
Фермери Франції протестують проти розповсюдження чуток про нестачу масла
Кілька сотень французьких фермерів провели в п'ятницю маніфестації у цілому ряді супермаркетів, роз'яснюючи населенню, що чутки про недостатнє виробництво вершкового масла в країні помилкове.
«Поява подібних чуток про зниження виробництва молока і масла — це навмисна брехня, яка розповсюджується торговельною мережею. Ніякої реальної нестачі вершкового масла в країні не спостерігається», — заявив, виступаючи на маніфестації в Ліоні (центр країни) Яннік Жірен з профспілки «Жьон агрікюльтьор» («Молоді фермери» — JA). Він представляє інтереси власників молочних ферм в департаменті Рона.
Жірен особливо підкреслив, що «насправді молока в вересні 2017 року у Франції було отримано більше, ніж у вересні минулого року».
Як пояснили в своїх заявах представники цієї профспілки, а також об'єднання Департаментська федерація сільських господарів (FDSEA), власники мереж супермаркетів, прагнучи до надприбутків, не бажають платити молокопереробним компаніям ту ціну, по якій фермери могли б без збитку для себе продавати масло. В результаті великі обсяги його потрапляють в даний час не на внутрішній ринок, а направляються за нормальними цінами в інші країни. Саме це, а не реальна нестача продукту призводить до того, що ось уже протягом двох тижнів в ряді магазинів відбуваються періодичні перебої з поставками вершкового масла.
Фермери на мітингах затаврували подібну «грабіжницьку тарифну політику, яка проводиться щодо власників молочних господарств ось уже понад три роки». Біля виходу з багатьох супермаркетів вони організували продаж пачок вершкового масла за цінами, набагато нижчими від тих завищених, які існують в комерційній мережі.
Згідно з даними, опублікованими 28 жовтня консалтинговою фірмою Nielsen («Нільсен»), у Франції в результаті ситуації, що склалася в період з 16 по 22 жовтня не були задоволені близько 30% заявок на поставки вершкового масла в супермаркети. У ряді торгових центрів цей показник досягав 46%.
Як визнала радіостанція «Франс-енфо», «поява в країні повідомлень про брак масла швидко спровокувала ажіотажний попит, що лише погіршило ситуацію».