корова,
утримання,
гігєна вимені
Якість переддоїльної підготовки залежить від гігієни утримання корів — Валерій Лотоцький
Через війну молочним фермам бракує засобів для очистки і дезінфекції вимені. Проте навіть у таких умовах основне завдання господарств залишається незмінним — виробляти якісне молоко. Як бути? Валерій Лотоцький, директор з розвитку департаменту ветеринарії Консультаційного Центру АВМ, радить тримати корів у чистоті.
Коли тварини чисті, то відсутність переддоїльної обробки вимені не призводить до збільшення загального бактеріального обсіменіння молока чи захворюваності маститом. Тому варто звернути увагу на якість та кількість підстилки в стійлах та чистоту переходів.
Якщо з гігієною все-таки є проблеми, слід використовувати багаторазові серветки (ганчірки) — одну на корову. Після використання їх треба прати при температурі 90 °C. Якщо такої можливості немає — замочувати в розчині наявних дезінфектантів.
«Щодо післядоїльної обробки, то необхідно потурбуватися, щоб корова деякий час не лягала в стійло після повернення з доїльної зали. Після доїння дійковий канал залишається відкритим впродовж 15 хв. Тому варто скоригувати роздавання корму так, щоб після доїння тварини залишалися за кормовим столом і споживали корм. Знову наголошую на чистоті лежаків — чим чистіше місце лежання тварини, тим менший ризик інфікування молочної залози», — зауважує Валерій Лотоцький.
В більшості випадків в умовах окупації господарства зменшують кількість концентрованих кормів в раціонах, особливо білкових, що веде до зменшення продуктивності. Водночас в молоці (молочній залозі) збільшується рівень/концентрація антимікробних речовин (лізоцим, леткі жирні кислоти тщщо), що підвищує резистентність до патогенних мікроорганізмів та зменшує захворюваність на мастит.
milkua.info