молоко,
молочний ринок,
споживання молока
В Австралії відзначається зростання споживання молока
У 2016 році обсяг продажів молока в Австралії збільшився на 2,4%.
Незважаючи на те, що австралійські фермери стали менше виробляти молока, австралійці почали споживати більше молока і молочних продуктів. Так, за даними Dairy Australia, за 2016 рік обсяг продажімолока збільшилися на 2,4%. Причому австралійці віддають перевагу молоку з більш низьким вмістом жиру.
Також австралійці стали проявляти більше інтересу до фірмової продукції. Якщо раніше на частку продажів «брендованого» молока припадало 34%, то тепер цей показник зріс до 48%.
DairyNews з посиланням на ABC Net Australia