молоко,
виробники молока,
рейтинг
Україна втратила сім позицій у світовому рейтингу виробників молока
За 2018 рік Україна втратила сім позицій у світовому рейтингу світових виробників молока, опустившись з 18 до 25 сходинки.
Про це повідомила Ганна Лавренюк, віцепрезидент Асоціації виробників молока.
«Ще минулого року ми були у ТОП-20 світових лідерів з виробництва молока, займаючи 18 сходинку, цьогоріч же, за попередніми підсумками, займемо 25, або навіть 26 позицію, — коментує Ганна Лавренюк. — Так, цього року в перше за історію незалежності виробництво сировинного молока буде нижчим за 10 млн. тонн. Станом на сьогодні переробники вже не доотримали понад 300 тисяч тонн молока, у порівнянні з минулорічними даними".
Відсутність сталої державної підтримки, прогнозованих умов роботи, а також гарантій пільгової оренди чи купівлі землі під вирощування грубих кормів в умовах обігу сільгоспземель, штовхає господарства на повне згортання молочного напрямку.
І вже нині фіксуємо стрімке скорочення поголів'я корів в Україні — фермери вирізали 28 тис. корів.
«Хоча Україна має хороший потенціал для задоволення зростаючого попиту на молочні продукти у світі. І за оцінками Світового Банку, Україна входить в 5-ку країн, що до 2030 року можуть увійти до ТОП-10 виробників молока світу. Найбільші виробники молока — Нова Зеландія, Австралія, Європа, США не зможуть задовольнити зростаючий попит, адже вже вичерпали свій потенціал. На сьогодні всі експерти дивляться на Україну, як на країну, яка може задовольнити світовий попит на молочну продукцію, і при цьому вважають, що вона може увірватися у п’ятірку світових лідерів. Але з ситуацією, яка склалася сьогодні ми можемо просто втратити цю можливість», — підкреслила вона.
За її словами інвестиції у молочне скотарство і термін їх окупності найбільші в АПК: для реконструкції або будівництва МТФ на 100 корів необхідно 0,6−1 млн. доларів, а окупність не менше 7−10 років. Відтак, для розвитку молочарства фермерам вкрай важливо мати прозорі правила гри та стабільну підтримку на тривалу перспективу. Бо нині попри гарні перспективи ми можемо просто втратити галузь.
Нагадуємо, що більш інформативно про перспективи молочного виробництва в Україні обговорять 3−4 березня на XІІІ Міжнародному молочному конгресі — ключовій події молочної галузі України.