молоко,
ціни на молоко
Темпи зниження надоїв в Європі збільшуються
Глобальні тенденції на світовому ринку не змінюються. У більшості випадків ціни на молочні продукти зміцнюються, але темпи зростання уповільнені.
В Європі поставки молока на переробку вже помітно нижче, ніж роком раніше. Крім інших причин — економічної складової, зниження витрат на збільшення виробництва (корми, вибракування), не останню роль зіграло і державне фінансове стимулювання скорочення надоїв.
За оцінками, у другій половині вересня в Великобританії середній денний обсяг поставок на переробку був на 8% нижче, ніж рік тому. Більшість фермерів Ірландії зменшили продажу молока в минулому місяці, при цьому деякі - на 10%. Помітно знизилися й поставки на переробку в Німеччині і Франції, оціночно — на 4% і 6%, відповідно.
Всі ці фактори безпосередньо відбиваються на вартості молока, як контрактного, так і спотового.
Раніше вже повідомлялося про збільшення цін закупівель в жовтні основними переробниками. Спот зростає більш активно, як результат знижених обсягів незаконтрактованої сировини. На останніх торгах в Нідерландах 5 жовтня вартість вже становила 42,0 євро/100 кг (жирність 4,4%) — на 5% більше, ніж в кінці вересня.
Середня ціна на молоко в ЄС у вересні піднялася до 26,99 євроцентів, на 2,2% вище, ніж в серпні, але на більш ніж 10% нижче рівня роком раніше.
Ціни на молоко збільшуються і в більшості інших експортних регіонів, а ось аграрії поки не в змозі відповідне відреагувати на такі зміни.
У той же час попит на продукцію, що подорожала, дещо послабився останнім часом.
Тобто, основну роль в дисбалансі на ринку зараз більше грає знижена пропозиція, ніж активний попит.