Названо ТОП-10 виробників яловичини в Україні за 2019 р.
У минулому році виробництво охолодженої і замороженої яловичини скоротилося на 20% (до 61,8 тис. т).
Про це свідчать дані рейтингу на Latifundist.com.
В Україні яловичина користується меншим попитом, ніж курятина і свинина, і за підсумками останніх років не перевищує 5% від загально...