Китай нарощує вкладення в рослинні альтернативи м'яса і молока
Тільки за 2018 рік обсяг інвестицій в області рослинних закусок, безмолочних альтернатив і інноваційних продуктів на рослинній основі еквівалентний сумі всіх угод з 2009 по 2017 рр.
Особливо розвивається категорія снеків, яка за прогнозами аналітиків буде рости на 20% в рік і досягне 444 млрд. доларів до 2020 року. Якщо ринок закусок досить фрагментований і рясніє...