Пошук по тегу: пармезан

Минулого тижня лист з підписом 61 сенатора було направлено на адресу торгового представника Роберта Лайтхайзера і міністра сільського господарства США Сонні Пердью. У зверненні сенатори закликають посилити гарантії захисту американських експортерів, які використовують загальновідомі продовольчі і винні терміни.

Про концепцію географічних зазначень, переваги їхнього запровадження для виробників, споживачів і територій, а також про перспективи українських географічних зазначень розказали учасники пресконференції «Географічні зазначення в Україні».

На Апеннінах знаходиться одне з найбільш незвичайних банківських сховищ у світі, головною коштовністю якого є не гроші і не золото, а знаменитий сир пармезан. «Банк пармезану володіє двома сховищами, на їх полицях лежать близько 500 тисяч голів парміджано-реджіано. Його приносять сироварні заводи провінцій Парма, Реджо Емілія, Модена, Мантова і Болонь...

У місті Модена (Італія) заарештували банду з 10 зловмисників, які крали сир елітних сортів і дороге вино. Грабіжники в основному діяли в регіоні Емілія-Романья, об'єктами їх «уваги» були сирні заводи, магазини і навіть приватні будинки. За час своєї незаконної дыяльності...