Молоко без корів: нове нормативне рішення в Канаді
У світі зростає ринок «молока» нетваринного походження. Ізраїльська компанія Remilk щойно отримала дозвіл продавати свій «молочний» білок молочним та іншим харчовим компаніям у Канаді.
Це може вплинути на попит на звичайні молочні продукти та рівень виробництва молока на фермах.
Молочні інгредієнти нетвваринного походження виготовляються з використанням м...