Пошук по тегу: молоко

Експерт Асоціації виробників молока Олена Жупінас взяла участь у нараді з питань перегляду базисних показників молока-сировини. Зустріч пройшла 19 серпня під головуванням заступника міністра аграрної політики та продовольства України Олени Ковальової.

Тільки за 2018 рік обсяг інвестицій в області рослинних закусок, безмолочних альтернатив і інноваційних продуктів на рослинній основі еквівалентний сумі всіх угод з 2009 по 2017 рр. Особливо розвивається категорія снеків, яка за прогнозами аналітиків буде рости на 20% в рік і досягне 444 млрд. доларів до 2020 року. Якщо ринок закусок досить фрагментований і рясніє...

Черкаське підприємство «Кищенці», яке отримало дотації з бюджету за будівництво нових комплексів для тварин, стало об'єктом пильної уваги з боку правоохоронців. Про це повідомили у прес-службі компанії, передає УНН. Усе почалося з того, що слідче управління Головного управління Національної поліції у місті Києві запросило у товарис...

ТДВ «Терезине» (Київська область) планує запустити виробничий цех із переробки молока. Для цього тут здійснюють реконструкцію будівлі. Про це пише журнал «Аграрна Еліта України», передає agrotimes.ua. Також підприємство планує наростити кількість дійного стада з 950 до більше 1 тис. корів. Загальне поголів...

У першій половині серпня ціни на молоко продовжують зростати. Найбільше дорожчав екстраґатунок середня ціна якого зросла до 10,13 грн/кг (+26 коп.). Вищий ґатунок досяг 9,24 грн/кг (+12 коп.), темпи його зростання були найменшими.

Одним із важливих генетичних факторів, які впливають на показники вмісту білка, є цінність матері за цією ознакою. Особливо актуально постає це питання у зв’язку з виведенням нових молочних порід та підвищенням молочної продуктивності найкращих стад.

Стартап Mi Terro (Каліфорнія, США) знайшов застосування відходам молочної продукції: молоко стало сировиною для виробництва тканини. Кожен день молокозаводи утилізують молоко, яке з тих чи інших причин вважається непридатним для споживання людиною. Стартап Mi Terro використав частину цього молока для створення футболок, п...

«Якщо не можеш вплинути на ціну молока на зовнішньому ринку, то маєш впливати на собівартість його виробництва, щоб залишитися на плаву. Ми дійсно сьогодні намагаємось усякими способами оптимізувати нашу витратну частину», — зазначає Сергій Петрович Іващук, генеральний директор господарства ТОВ НВ «Перлина Поділля».

ТОВ НВА «Перлина Поділля» планує збільшити виробництво сировинного молока ґатунку «екстра» до 50 тонн на добу. «Ми приділяємо велику увагу виробництву молока та успішно розвиваємо цей напрямок. Зокрема, якщо в 2013 році середній річний надій становив 6600 кг на одну корову, то&nb...

До 2021 року ТОВ НВА «Перлина Поділля» планує наростити дійне стадо до 1700 голів. Про це прес-службі Асоціації виробників молока розповів генеральний директор підприємства Сергій Іващук. «Нині поголів'я становить 2400, з них 1143 — дійного стада,&n...