Пошук по тегу: молоко

У США хочуть заборонити використовувати слово «молоко» на упаковках з немолочними рослинними напоями, оскільки такі написи вводять в оману покупців. Провідні молочні асоціації Сполучених Штатів Америки закликають FDA (Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів) заборонити виробникам немолочних напоїв використовува...

Цього тижня найбільше зросла ціна на молоко першого ґатунку, а от ґатунок екстра майже не змінився в ціні. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ. Темпи зростання цін були дещо нижчими, ніж в попередні два тижні. Основною причиною того є реакція споживачів на чергове зростання цін на&nb...

На Чернігівщині статус спеціальної зони з виробництва сировини, що використовується для виготовлення продуктів дитячого та дієтичного харчування, отримало чотири сільгосппідприємства, троє із яких — члени Асоціації виробників молока.

Різниця у закупівельній ціні на молоко екстра ґатунку, яке пропонують переробникам середні фермери та великі агрохолдинги, може коливатися у межах від 50 коп. до 1,50 грн за кілограм. Станом на початок грудня фермери продають сировину за 9,0−9,50 грн за кілограм, в той же час великі холдинги можуть отримувати від 9,50 до 10,20 грн за кілограм, повідом...

Закупівельні ціни на молоко продовжують невпинно рости. Саме попит зі сторони переробників стимулював ціни цього тижня. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ. Переробники потребують сировину і погоджуються на підняття ціни. Проте, все буде залежати від подальшої поведінки покупців, чи зможуть вони купув...

Цільномолочники дивують своїм терпінням щодо цінових змін. Найбільші оператори в листопаді збільшили ціни лише на кілька відсотків на тлі значного подорожчання сировини. Але такі тенденції спостерігаються не серед всіх операторів: навіть втрачаючи місце на полиці в мережах, більшість із них все ж помітно збільшили відпускні ціни і ще більше їх підн...

Хоча закупівельні ціни на молоко продовжують зростати і ситуація в молочній галузі за останні три місяці покращилася, виробники молока як і раніше не відчувають себе стабільно, розповіла голова правління Латвійської асоціації виробників молока Іева Алпа-Ейзенберг.

Проведені дослідження показали, що в Південній Африці продовжує зростати попит на пастеризоване молоко при тому, що проблема зі зберіганням сирого молока як і раніше залишається актуальною. Зберігання сирого молока до сих пір залишається проблемою для південноафриканських споживачів. Це спонукає середній клас регіону віддавати перевагу пастеризованим молочним продуктам з т...

Давно відомо, що молоко є надзвичайно корисним продуктом.  Зазвичай його радять пити для зміцнення кісток. Але останнє дослідження показує: молоко позитивно позначається і на роботі головного мозку. Цей висновок вчені зробили за підсумками експерименту з 60 л...