Пошук по тегу: молоко

В «Агроекології» органічне молоко виробляють на чотирьох молочнотоварних комплексах. Всього тримають близько 6,2 тис. голів ВРХ, з них майже 2 тис. — дійні корови. Хоч на перший погляд органічна ферма нічим не відрізняється від неорганічної, проте відмінностей чимало. Корів утримують без прив’язі, значну частину території молочних ферм займають вигуль...

Сімейна молочна ферма на 20 корів відкрилася на Львівщині, у селі Поляни Жовківського району, за підтримки уряду Канади в рамках Проекту «Розвиток молочного бізнесу в Україні». Про це повідомили у Львівській облдержадміністрації. За підтримки проекту сім'я Руслана Сала отримала гумові коврики, поїлки, лампи для освітлення, вентилятор із системою автоматичног...

В селі Михайлівка Глибоцького району Чернівецької області 7 грудня відбудеться відкриття кооперативу «Добрі ґазди», до складу якого увійшли вже 32 господарства. Мета створення кооперативу ― закуповувати молоко в місцевих господарствах, переробляти його, а продукцію поставляти до навчальних закладів. Так, на місці старої лазні облаштували сироварню. Устатку...

Як збільшити надої, покращити якість молока та зменшити кількість маститів? Завдяки застосуванню нових технологічних прийомів — безприв’язному утриманню і доїльній залі. Молочний комплекс СТОВ «Надія» (Харківська обл., Куп’янський район, с. Курилівка) — господарство різнопланове, однак молочне скотарство — один з основних н...

У cелі Олекcіївкa Голоприcтaнcького рaйону Херсонської області зaпрaцювaлa першa в Укрaїні інновaційнa cімейнa фермa родини Зіновcьких. Щодня вонa поcтaчaтиме нa зaвод «Дaнон Дніпро» понaд 300 літрів молокa нaйвищої якоcті. Ця cімейнa фермa унікaльнa для крaїни. Вонa облaднaнa молокопроводом з aвтомaтичним мит...

У 2015 році середнє споживання молока становило 111,5 кг. на душу населення. У 2016 році цей показник впав до 111,1 кг. При населенні Землі 7,4 млрд. жителів загальний обсяг падіння становив 2,96 млн. тонн. Раніше повідомлялося, що в 2016 році в світі вироблено 826 млн. тонн сирого молока. Падіння виробництва продемонстрували такі країни, як Нова Зеландія, Австралія, Аргентина, Чилі,...

27 жовтня в м. Умань відбулася зустріч Асоціації виробників молока (АВМ) із представниками Агентства США з міжнародного розвитку (USAID) та проекту USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку». Про це розповіла віце-президент АВМ Ганна Лавренюк. Вона зазначила: «Під час зустрічі ми обговорили найактуальніші питання галузі молочного скотарства, а також мали за чес...

Щорічно в Казахстані переробляється 1,4 млн тонн молока. 77% сировини надходить від підсобних господарств, що здають до половини своїх надоїв. Однак, за даними ФАО (Продовольча і сільськогосподарська організація ООН), навіть у великих товарних ферм є недоліки у відповідності якості сировини вимогам Митного Союзу. Фахівці пов&rsq...