Пошук по тегу: молоко

Ціни на молоко в Бельгії, Люксембурзі, Данії, Франції, Німеччині та Нідерландах в останні шість років становили від 32 до 35 центів за кілограм, в той же час вартість виробництва молока досягала 41−46 цент за кілограм.

Експерти з Bureau for Rural Sociology and Agriculture (BAL) вказали, що середня вартість виробництва кг молока в Європі за останні п'ять років коливається від 41 до 46 центів. Відпускні ціни для аграріїв за аналогічний період становлять від 32 до 35 центів.

Головний ветеринарний лікар групи компаній «Хунланд», керуючий директор консалтингової компанії «ФармСолюшн» Герт ван дер Хайден, виступаючи на конференції ДеЛаваль «Від кози до сиру — це просто», зазначив, що молочне козівництво буде розвиватися в усьому світі.

Ринок альтернативного молока істотно зростає і до 2021 року досягне 3 млрд євро, про це заявив Джеймс Каффін, представник дослідницького агентства GIRA в ході Всесвітнього Молочного Саміту, який проходить в м. Деджон (Ю. Корея).

Лабораторія Uman Labs пропонує послуги з професійного лабораторного супроводу та допомогу в підвищенні рівня якості молока на українських фермах. Адже відповідно до наказу «Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів» молоко повинне відповідати новим стандартам.

Згідно з офіційною статистикою, за три квартали 2018 року в Україні вироблено 7,9 млн. тонн сирого молока, що на 2% менше аналогічного періоду минулого року. Зниження традиційно відбувається за рахунок скорочення виробництва у господарствах населення, де обсяги зменшилися майже на 3% в порівнянні з минулим роком. Сільгосппі...

Однак, зниження пропозиції на світовому ринку молока супроводжується зростанням попиту в цьому році, відзначають аналітики USDEC (Американська рада з експорту молочної продукції). За оцінками аналітиків USDEC вплив посухи в Європі на молочний ринок виявився не таким значним, як очікувалося раніше. Зокрема в Європі зростання виробництва становило 2,1%...

Вісконсінська корова Селз-Пралль (Selz-Pralle Aftershock) — світова рекордистка — за 365 днів лактації виробила 35 500 кг молока. Селз-Пралль побила світовий рекорд з виробництва молока у 2017 році й донині займає перше місце. При триразовому доїнні вона давала молоко з жирністю 4% та вмістом білку 3,1%....

3−4 жовтня АВМ взяла участь в третій річній міжнародній конференції на тему «Створення системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі ризиків у циклі виробництва та збуту продуктів в Україні». Захід пройшов за ініціативи Швейцарсько-українського проекту з безпечності молока та Державної служби України з питань безпеч...

Робота швейцарсько-українського Проекту з безпечності молока продовжена до квітня 2019 року. Про це повідомив директор Швейцарського бюро співробітництва в Україні Хальгер Тауш. Це свідчить про актуальність проблематики, над якою Проект працює спільно з Мінагрополітики та Держпродспоживслужби, підкреслив він. З моменту запуску проекту «Створення систем...