Пошук по тегу: молокопродукти

 

 
Світові ціни на молоко досягли піку

Світові ціни на молочні біржові товари в минулому кварталі пройшли період відносної стабільності, але зі змішаними результатами. Ціни на сухі молочні продукти в основному не змінилися, відзначають аналітики Rabobank, тоді як ціни на молочні жири значно зросли. При цьому виробництво сироватки залишалося під т...

 
Греція захистить свої права на грецький йогурт

Міністерство сільського господарства Греції створить робочу групу, яка буде збирати інформацію про місця виробництва грецького йогурту. Команда буде займатися підготовкою документів для реєстрації йогурту як продукту з захищеним місцем виробництва.

 
Виручка від експорту української «молочки» за сім місяців зросла на 69%

Українські виробники молочної продукції у січні-липні 2017 року заробили на експорті на 69,3% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Обсяг валютних надходжень від продажу молочних продуктів склав $140,8 млн.  Про це повідомив аналітичний департамент Ради з питань експорту продовольства (UFEB). Зокрема, продажі масла зросли в 4 рази та склали $54,4 млн. Географія поставок досить розпорошен...

 
Генетика як інструмент впливу на ефективність і собівартість виробництва молока

Зі здобуттям незалежності розвиток генетики великої рогатої худоби в Україні набуває хаотичного характеру. Відсутність єдиної національної мети селекційної роботи у молочному скотарстві та плану дій на національному рівні залишили господарства сам на сам із цією проблемою.

 
Переробникам молока вдалося замінити Росію іншими ринками експорту

Латвійським переробникам молока вдалося прийти до тями після російського ембарго і замінити Росію на інші експортні ринки, заявив глава Центрального союзу переробників молока (ЦСПМ) Яніс Шолкс. За його словами, російський ринок кілька років тому вносив вагомий внесок, але, якщо розрахувати всі прямі, непрямі витрати і вигоди, «золотим» він ніколи не був. «У 2013 році вар...

 
Литва зіткнулася з нестачею молока

У Литві оприлюднені дані про стан молочної галузі місцевої економіки: за п'ять місяців поточного року підприємства переробили на 1,3% більше молока, ніж за аналогічний період роком раніше. Однак, виробництво сирого молока в Литві зменшилася на 3,4%. Молокопереробні підприємства Литви зіткнулися з явною нестачею молока від місцевого виробника — це обумов...

 
USDA: обсяги світового виробництва молока знизяться на 0,9%

В липневому звіті Департаменту сільського господарства США (USDA) на 2017 рік прогнозується, що обсяги світового виробництва молока порівняно з попередніми оцінками знизяться на 0,9% і становитимуть 502,2 млн т. Про це згідно з даними звіту повідомляє Українська аграрна конфедерація (УАК). Зазначається, що скорочення відбудеться, в основному, через погіршення виробництва у лідерів ринку. Так, очікування що...

 
В Азербайджані заборонять продаж продуктів з сухого молока

В Азербайджані можуть заборонити продаж продукції, виготовленої з сухого молока, під виглядом молочної продукції, і чітко диференціювати продукти, виготовлені з сухого і натурального молока. Як повідомив депутат азербайджанського парламенту в країні на 70−80% молочних продуктів не вказується, з якого молока — сухого або натурального — в...

 
Виробництво молока в Білорусі за півріччя зросло на 2,9%

У Білорусі за перше півріччя 2017 го було вироблено 3,471 млн т молока. Це на 2,9% більше в порівнянні з аналогічним періодом 2016. Темп зростання прискорився в порівнянні з показником за п'ять...

 
Молочна перспектива: Індія може стати найбільшим виробником

До 2026 року Індія зможе наростить обсяги виробництва молока на 49%. Про це йдеться в огляді ФАО і ОЕСР, який включає розвиток ринку молока на найближче десятиліття. Зростання виробництва пов'язане зі збільшенням попиту на продовольство. Протягом найближчих 9 ро...