Пошук по тегу: жирні кислоти

 

 
Жирні кислоти впливають на розвиток ооцитів

Надмірна втрата вгодованості після отелення негативно впливає на здоров’я корів, зокрема відтворення, і може сприяти виникненню хвороб.  В нещодавньому досліді в Університеті штату Мічиган вчені вивчали складний взаємозв’язок того, чому корови, які втрачають вгодованість на початку лактації, часто мають нижчу...

 
Взаємозв'язок жирних кислот та виробництва молока

Проаналізувавши дані 430 молочних ферм, вчені Корнелльського університету (США) виявили, що у стадах з вищим рівнем коротколанцюгових жирних кислот у крові загальний уміст жиру та білка в молоці також був вищим. На виробництво молока це не впливало, але загальний уміст компонентів на 50 кг молока був також вищим. Відповідно, завдяки більшому загаль...