молоко,
виробництво молока
Світове виробництво молока за перше півріччя 2017 року склало 145,3 млн т
За останніми даними USDEC (Рада з питань експорту США) виробництво молока у світі, включаючи найбільших експортерів, у першому півріччі 2017 року склало 145,3 млн т, що на 1% більше, ніж в минулому році. Зокрема у червні було вироблено 23,2 млн т молока, що на 2%, або 373 тис. т. більше, ніж у червні 2016-го.
Про це поінформувала аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.
Виробництво молока в Європі демонструє зниження. За п’ять місяців в регіоні було вироблено 65,8 млн т молока, що на 687 тис. т. менше, ніж торік. В тому числі у травні було вироблено 14,3 млн т, що на 0,2%, або 23 тис. т більше, ніж торік. Найбільші молочні центри — Франція та Німеччина показують скорочення обсягів в межах 3−3,8%.
В Австралії підсумки маркетингового року (липень 2016 — червень 2017) були не досить втішними, країна бореться з погодними катаклізмами, загальний вал виробництва склав 9,3 млн т, що на 7% менше, ніж в попередньому маркетинговому році.
В Новій Зеландії 2016/2017 маркетинговий рік закінчився з меншими втратами — мінус 1,1% — 21,3 млн т.
При цьому, вже є свіжі дані нового маркетингового року, так у червні 2017 року в регіоні було вироблено 178 тис. т. молока, що на 21,1% більше, ніж у червні минулого маркетингового року. Це найвищий показник щонайменше за останні 10 років. Основною причиною такого приросту є відновлення світових цін на молоко. Проте, в цілому за рік не варто очікувати приросту більш ніж на 2−3%.
Виробництво молока у Сполучених Штатах Америки продовжує стабільно рухатися вгору. За підсумками січня-червня цього року виробили 49,4 млн т молока, що на 1,4% більше показників минулого року. Зокрема у червні було вироблено 8,2 млн т. Це на 1,6% більше, ніж торік.
За даними IFCN, комбінований індикатор цін на молоко у червні склав 38,4 дол./100 кг ЕСМ, що на 6% вище ціни травня та на 59% вище ціни минулого року. Поки що показник не сягнув рівня 2014 року — 44,6 дол./100 кг ЕСМ проте досить активно рухається в тому напрямку.
При цьому, комбінований індикатор цін на корми знижується практично від початку року і у червні склав 21 дол./100 кг (19% за рік), що дозволяє ефективно працювати молочарям.
Прес-служба АВМ