молоко, масло, індекс цін, ринок молока, молочна галузь, молоковмісні продукти
Індекс GlobalDairyTrade виріс на 1,6%

 

Падіння вартості сухого знежиреного молока сповільнилося, СНМ подорожчало, а масло трохи здало позиції

Ціни на сухе знежирене молоко на торгах 4 квітня знизилися всього на 0,8%. Під час попередніх торгових сесій вартість СЗМ падала більш ніж на 10%. Також на торговій сесії знизилася вартість масла. У підсумку індекс аукціону GlobalDairyTrade виріс на 1,6%. Однак середньозважена ціна аукціону впала на 96 доларів до 3005 доларів США/т.

Пропозиція молочної продукції на аукціоні збільшилася на 1 тис. т до 21−25 тис. т, однак в підсумку було законтрактовано майже стільки ж, скільки і два тижні тому — 22,6 тис. т. Приблизно таким же було число і активних учасників. Їх стало більше всього на 3. Ставки зробили 157 трейдерів. Показники аукціону знаходяться на рівні минулого року, як за пропозицією, так і обсягами продажів. 5 квітня 2016 року також ще було законтрактовано більше 22,6 тис. т продукції. Середньозважена ціна торгів поки набагато вище, ніж рік тому. На першій квітневій сесії 2016 вона становила 2 188 доларів США/т.

Індекс ціни на СЗМ за підсумками торгів 4 квітня знизився на 0,8%. Середньозважена ціна склала 1913 доларів США/т. Травневі контракти не виставлялися на торги. Літні продавалися в межах плюс-мінус 1% в порівнянні з торгами двотижневої давності. Вересневий контракт — напередодні сезону в Новій Зеландії — подешевшав на 7,1%. Однак ціна всіх контрактів перебувала в межах 1900−1950 доларів США/т. Вартість СЗМ зараз знаходиться на рівні літа минулого року.

Ціна головного продукту аукціону — сухого незбираного молока — зросла. Індекс збільшився на 2,4%. Середньозважена ціна склала 2 924 долара США/т. і зросла майже на 200 доларів у порівнянні з торгами 17 березня. Найближчі контракти дорожчали на 3%, наступні — на 1−2%. Вересневий контракт незначно подешевшав. Судячи з контрактів ціна протягом літа буде триматися вище 2 900 доларів США/т, а ось з настанням осені опуститься нижче. Схоже трейдери розраховують, що в наступний сезон Океанія увійде з помітним зростанням виробництва сировини.

Після практично безперервного зростання, яке тривало з липня минулого року, масло за підсумками торгів 4 квітня показало дещо помітне зниження. Індекс упав на 1,6%. Середньозважена ціна втратила 159 доларів США і склала 4 751 долар США/т.

Значно, на 10,8% подешевшав найближчий контракт на масло. Найімовірніше, трейдери враховують падіння попиту після великодніх свят, до яких в деяких країнах, наприклад, в США, накопичують запаси. Серпневий контракт виріс на 4,4%. Вартість контрактів різниться значно: від 5 345 доларів за травневий до 4 380 доларів США/т за вересневий.

Сир Чеддер продовжує впевнено дешевшати. Індекс знизився на 4,4%, середньозважена ціна зменшилася ще на 118 доларів США до 3 288 доларів США/т. Дефіцит європейських сирів, що відзначався в кінці минулого року минув, попереду сезон в Європі, тому новозеландський Чеддер менш цікавий, ніж раніше. Найближчі контракти впали більш, ніж на 6%.

Суха пахта за підсумками аукціону подешевшала на 12,2%. Середньозважена ціна склала 1588 доларів США/т. Два тижні тому вона не виставлялася на торги. Тепер же вниз її потягнуло масло. Сильно подешевшав саме найближчий контракт.

Зневоднений молочний жир, на відміну від масла подорожчав на 2,5%. Середньозважена ціна склала 5 936 доларів США/т. Казеїн виріс на 6,9% до 6 260 доларів США/т, лактоза подорожчала на 2,2% до 927 доларів США/т.

beldairyblog.by

comments powered by Disqus

Останні додані

15 лист. 2024 р., 12:00:00

  Данія та Україна поглиблюють співпрацю у сфері безпеки харчових продуктів та здоров'я тварин

15 лист. 2024 р., 11:45:00

  В Україні представлено новий препарат на основі тулатроміцину — ТУЛАКСАН

15 лист. 2024 р., 11:30:00

  Сіру українську корову популяризують через соцмережі

15 лист. 2024 р., 10:55:00

  Українські сири втретє представлять країну на World Cheese Awards 2024

15 лист. 2024 р., 10:20:00

  Які кадрові зміни відбулись серед агрономів у 2024 році: дослідження Agrohub

15 лист. 2024 р., 09:40:00

  Шість порад з годівлі для контролю кульгавості

15 лист. 2024 р., 09:00:00

  Україна посилить європейський аграрний сектор

14 лист. 2024 р., 12:05:00

  Місія Мінагрополітики — перейти в сталий формат заснування здорових харчових звичок у дітей через молоко