молочні продукти,
торги,
індекс
Індекс GDT виріс на 1,9%
На других травневих торгах індекс аукціону GlobalDairyTrade виріс на 1,9% після падіння на 1,1% на початку місяця.
З початку квітня торги йдуть різноспрямовано, але помітна загальна тенденція до зростання. Середньозважена ціна аукціону зросла на 172 долара до 3 637 доларів США/т.
Пропозиція продукції знизилося на 800−1500 т. Було запропоновано 16,6−19,6 тис. т продуктів. За підсумками торгів законтрактовано 18,1 тис. т, що на 1400 т менше, ніж рік тому. Обсяг пропозиції є одним з найнижчих за всю історію торгів для другої травневої сесії.
Активність трейдерів можна охарактеризувати, як нормальну. Ставки робили 164 учасника. Два тижні їх було 150.
Індекс цін на сухе незбиране молоко виріс на 0,2%. Частка продукту в загальній пропозиції сесії виявилася трохи вище, ніж зазвичай. Середньозважена ціна при цьому знизилася на 5 доларів до 3 226 доларів США/т. Зміни окремих контрактів були незначними за винятком серпневого, який подешевшав на 3,4%. Втім це не вплинуло на рівень цін. Всі контракти торгувалися в межах 3200−3250 доларів США/т.
СЗМ продовжило дорожчати. Індекс виріс ще на 3%. Середньозважена ціна взяла позначку в 2000 доларів. Вона виросла на 48 доларів до 2047 доларів США/т. Дорожчали всі контракти. Найближчий підвищився в ціні на 4,2%, останній, жовтневий — тільки на 0,7%. Червневий і серпневий контракти оцінені вище 2100 доларів, липневий і вересневий — вище 2000 доларів, жовтневий — вище 1900. Європейське СЗМ від Arla на торгах оцінили вище 1800 доларів США/т. Кілька тижнів тому воно торгувався по 1500 доларів.
Індекс цін на масло піднявся на 2,4%. Середньозважена ціна збільшилася на 140 доларів до 5 787 доларів США/т. Одним із сценаріїв може стати третє підкорення відмітки в 6000 доларів протягом цього сезону.
Подорожчали всі контракти, причому більш пізні сильніше, ніж найближчі. Окремі контракти вже стоять вище 5800 доларів США/т. Зневоднений молочний жир також виріс на 5,8% до 6354 доларів США/т.
Сир Чеддер виріс на 4,4%. Середньозважена ціна відразу піднялася на 181 долар до 4205 доларів США/т і лише трохи не дотягла до показника травня минулого року. А в цілому сир коштує дорожче, ніж останні чотири роки.
Сильно виріс найближчий контракт. Він подорожчав на 10,5% і перевищив 4400 доларів. Пізніші контракти теж виросли в ціні, але їх вартість трохи вище 4000 доларів.
З інших результатів: казеїн подешевшав на 6,1% до 4 876 доларів США/т, лактоза знизилася на 3,5% до 687 доларів. На торгах також буде виставлятися суха сироватка.