молоко,
масло,
сухе молоко,
інфляція,
молоко і молочна продукція
Динаміка молочної інфляції в Україні та Польщі у квітні
Відповідно до даних Держстату, загальна споживча інфляція в Україні за підсумками квітня сповільнилась до +17,9% у річному вимірі через високу базу минулого року (+21,3% за підсумками березня р/р). Ця ж причина пояснює зниження офіційного Індексу споживчих цін на молоко, який був на 12,2% вищим за квітень минулого року (в березні ріст був +15,0% р/р), повідомляє телеграм-канал UA-82.5.
Оптові ціни свіжої категорії в квітні також продовжили демонструвати сповільнення темпів росту, +6,3% до відповідного місяця минулого року (в березні +8,3% р/р).
На ринку сировини минулого року згадуємо провал, пов'язаний з війною, руйнуванням логістики та падінням попиту, відповідно, зниженням цін на сире молоко. Тому Індекс цін сирого молока Інфагро в звітному місяці на 16,9 відсоткових пунктів вищий за квітень минулого року (+20,6% пунктів за підсумками березня р/р). Наступні місяці чекаємо на повернення індексу в середньорічні рамки (+5+9% р/р), схожі з динамікою вартості готової продукції.
Загальна споживча інфляція в Польщі в квітні очікувано знижувалась через високу базу минулого року і становила +14,7% до квітня минулого року (+16,1% за підсумками березня р/р).
Інфляція в рітейлі лишається суттєвою (попередньо для квітня, на рівні +30% р/р) та випереджає як загальну інфляцію так і показник для категорії «продукти харчування та безалкогольні напої» (+20% квітні, р/р). Як і очікувалось, ціни сирого молока швидко зближаються з рівнями минулого року, в травні вже цілком ймовірно побачимо дефляцію — зниження вартості сировини до відповідного періоду минулого року.
Молочний індекс ФАО, який транслює динаміку вартості біржових молочних товарів у світі, продовжив зниження в квітні (-2,2% пункт до березня та -10% до січня). Це вже на 22 пункти нижче високої бази квітня минулого року, але поки на 5,5 відсоткових пунктів вище квітня 2021 року.