молоко, виробництво молока, ціна, ціна на молоко, молоко-сировина, ціна на молоко-сировину
Ціни на молоко: безпрецедентна стабільність vs найгірша економіка виробництва за 4 роки

 

Вже шостий місяць поспіль ціни на сире молоко залишаються стабільними, що є доконаним безпрецедентним фактом у молочній галузі.

Про це повідомляє головний аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць, йдеться на сайті асоціації.

Враховуючи, що ціни застигли на своєму останньому піку і пропустили традиційний етап весняного зниження, можна було б стверджувати, що для сторони виробників сировини це є бонус у вигляді додаткового профіту. Однак не обходиться без «але»: економіка виробництва молока-сировини, за висновками економістів ФАО, є найгіршою за останні чотири роки.

«Економіка виробництва молока-сировини є найгіршою за останні чотири роки»

Зокрема, Андрій Ярмак повідомляє, що умовний молочний індекс (УМІ) впродовж перших п`яти місяців року був другим найменш прибутковими в історії розрахунків УМІ, а в травні індекс впав на 6,6%, що знизило прибутковість виробництва молока на 49% порівняно з травнем минулого року, не зважаючи на стабільність ціни на молоко. Єдина головна причина ― висока вартість компонентів раціонів, що у травні знову подорожчали.

«Наразі часовий проміжок, коли в попередні роки спостерігалося сезонне зниження цін, вже минув. Ціни залишилися стабільними, і головне питання найближчого майбутнього — чи зросте ціна в період традиційного сезонного висхідного тренду? Питання складне, якщо брати до уваги вже не тільки вартість кормового столу, а й внутрішній дефіцит сировини, низьку рентабельність галузі переробки та зростаючий імпорт молочної продукції в Україну. Баланс в такій ситуації, безумовно, визначить оперативна ринкова ситуація, яка буде акцентована на боці переробників у вигляді конкуренції за дефіцитну сировину», — зазначає Володимир Андрієць.

Зараз в ситуації, що склалася, середні ціни без ПДВ залишаються на попередніх рівнях:

  • екстра ― 10,21 грн./кг,
  • вищий ― 9,81 грн./кг,
  • перший ― 9,26 грн./кг.,
  • середньозважена трьох ґатунків ― 9,76 грн/кг.

Середньоринковий діапазон коливання цін на середні та великі партії молока екстрґатунку по регіонах:

  • північ та центр ― 9,80−10,5 грн./кг;
  • південь ― 9,80−10,5;
  • схід ― 9,75−10,5 грн./кг;
  • захід ― 9,70−10,45 грн/кг.

Локально існують виключення у вигляді цін, що перевищують середньоринковий діапазон, проте вони є поодинокими.

comments powered by Disqus

Останні додані

11 лист. 2024 р., 12:05:00

  Ціни на молоко зросли, але очікується стабілізація

7 лист. 2024 р., 09:00:00

  Україна скоротила експорт молочних продуктів в жовтні

5 лист. 2024 р., 11:25:00

  Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока

25 жовт. 2024 р., 09:40:00

  ТОП-10 кращих учасників Програми контролю сирого молока отримають відзнаки 26 жовтня під час XVI Міжнародного Молочного Конгресу

25 жовт. 2024 р., 09:00:00

  Круглий стіл «Євроінтеграційні законодавчі вимоги до молочних ферм щодо здоров'я і благополуччя тварин та програм контролю сирого молока»

24 жовт. 2024 р., 09:00:00

  В Україні триває скорочення поголів’я ВРХ

15 жовт. 2024 р., 12:30:00

  Сайт milkUa.Info повертається!

14 жовт. 2024 р., 11:25:00

  Україна збільшила експорт ВРХ в вересні