Хром і транзитний період
Хром відіграє важливу роль у вуглеводному метаболізмі, стабілізуючи інсулінові рецептори, завдяки яким глюкоза потрапляє в клітини корів. Якщо інсулінові рецептори не функціонують належним чином, може виникнути резистентність до інсуліну.