Молочна ферма «Вівлі»
Південно-Африканська Республіка
Молочна ферма «Вівлі» — це господарство сьогодні є найбільшим в країні із дійним стадом у 7 тис. корів. Хоча, 30 років тому все починалося лише з восьми корів.
На сьогоднішній день на господарстві утримуються тварини породи голштин та джерсей. Їх доять у двох доїльних залах типу «карусель» на 60 місць, для новотільних установлено «ялинку» 2×40.
Молоко обох порід змішується для того, щоб отримати потрібну жирність. Із охолоджувачів об’ємом 100 тис. літрів молоко забирають двічі на день та своїм транспортом перевозять на переробне підприємство Clover.
Щодня на фермі телиться в середньому 30 корів. Бичків продають на м’ясні ферми, а теличками ремонтують стадо. Всього в минулому році на фермі народилось 2000 теличок.
Площа с.-г. угідь, га | 4200 |
Дійне стадо, голів | 7000 |
Порода | голштин, джерсей |
Утримання | безприв’язне |
Молоко та доїння | |
---|---|
Середній добовий надій на корову, кг | 34 |
Вміст жиру, % | 2,8 |
Вміст білка, % | 3,2 |
Кількість соматичних клітин, тис/см3 | 285 |
Бактеріальна забрудненість, тис/см3 | 49 |
Кількість доїнь на день | 3 |
Доїльне обладнання | 2 «каруселі» на 60 місць, «ялинка» 2×40 (для новотільних) |
Відтворення | |
Використання спермодоз на 1 запліднення | 2,36 |
Здоров’я | |
Довговічність корови, роки | 10 |
Розчистка ратиць | двічі на рік |